# המנות האתיופיות הטובות ביותר

אוכל אתיופי, נאכל עם הידיים על מגש משותף של אינג'רה, לפי מדריכי Migrationology, Eater ואוכל אתיופי.

- 31 הצבעות · 12 פריטים
- 19 בספט׳ 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/he/l/880/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%AA%D7%99%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 10 מובילים

1. **אינג'רה** (3 · ▲3 ▼0) — לחם שטוח טף חמצמץ ספוגי שהוא צלחת, סכו"ם ומהדק בבת אחת.
2. **קיטפו** (3 · ▲3 ▼0) — בשר בקר נא טחון עם מיטמיטה וחמאה מתובלת, מאנשי גוראז'.
3. **בייינטו** (3 · ▲3 ▼0) — מגש טבעוני של תבשילים צבעוניים על אינג'רה, מוגש בימי צום.
4. **גומן** (3 · ▲3 ▼0) — ירקות קולארד מבושלים עם שום וג'ינג'ר.
5. **טקס קפה אתיופי** (2 · ▲3 ▼1) — שעועית צלייה, טחונה ומבושלת בג'בנה, בשלושה סבבים.
6. **דורו וואט** (2 · ▲2 ▼0) — עוף מבושל בברברה וניטר קיבת עם ביצים קשות; המנה הכי מפורסמת, לחגים.
7. **שירו ואט** (2 · ▲2 ▼0) — תבשיל קמח חומוס חלק, מועדף לימי הצום.
8. **מיסיר מה** (2 · ▲2 ▼0) — עדשים אדומות מבושלות בברברה.
9. **Tibs** (1 · ▲1 ▼0) — קוביות בשר בקר או טלה מוקפצות עם בצל, רוזמרין וצ'ילי, מוגשות לעתים קרובות מבעבע.
10. **פירפיר** (1 · ▲1 ▼0) — אינג'רה מגוררת זרוקה ברוטב מתובל, מנת ארוחת בוקר.
11. **Genfo** (0 · ▲2 ▼2) — דייסת שעורה או חיטה עבה עם חמאה מתובלת וברברה.
12. **Tej** (-1 · ▲1 ▼2) — יין דבש בטעם עלי גשו.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.