# הבישול הביתי השוודי הטוב ביותר

המנות הקלאסיות של הבישול הביתי השוודי על פי FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA ו-Allt om Mat: מקציצות ופיטם במחבת ועד לפיתוי של ינסון והסטרומינג החמוץ.

- 7 הצבעות · 17 פריטים
- 11 בנוב׳ 2022 · Linnea
- https://even.best/he/l/914/%D7%94%D7%91%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9C-%D7%94%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%94%D7%A9%D7%95%D7%95%D7%93%D7%99-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 15 מובילים

1. **נואזט** (1 · ▲1 ▼0) — עם פירה, רוטב שמנת, ריבת לינגונרי וקורנישונים.
2. **חבל על המצח** (1 · ▲1 ▼0) — קוביות תפוחי אדמה, בשר ובצל, עם ביצה מטוגנת וסלק.
3. **מרק אפונה ולביבות** (1 · ▲1 ▼0) — הקלאסיקה של יום חמישי עם פאנץ'.
4. **ראג'מונק עם חזיר** (1 · ▲1 ▼0) — פרוסות תפוחי אדמה עם בשר חזיר מטוגן ולינגונברי.
5. **עוגיות גוף** (1 · ▲1 ▼0) — כדורי תפוחי אדמה במילוי חזיר, מאולנד ומסמולנד.
6. **נקניק סטרוגנוף** (1 · ▲1 ▼0) — פאלוקורוק ברוטב שמנת עגבניות, חביב ילדים.
7. **כופתאות כרוב** (0 · ▲0 ▼0) — עלי כרוב ממולאים בטחון, עם לינגון – המנה הגיעה מטורקיה עם שארל ה-12.
8. **ולנברגרים** (0 · ▲0 ▼0) — בשר עגל טחון עם שמנת וחלמון, עם אפונה ופירה.
9. **חוּפָּה** (0 · ▲0 ▼0) — תבשיל בקר בבישול ארוך עם פלפל אנגלי ועלי דפנה.
10. **חדקן מטוגן** (0 · ▲0 ▼0) — עם פירה ולינגונברי.
11. **סלמון גראב** (0 · ▲0 ▼0) — סלמון מוקף עם רוטב שף.
12. **פודינג כרוב** (0 · ▲0 ▼0) — לסירוגין כרוב לבן ובשר טחון בתנור.
13. **קופסת סנדלר** (0 · ▲0 ▼0) — סטייק עם בייקון ופירה בתנור.
14. **זרימת חומצה** (0 · ▲0 ▼0) — הזרימה המותססת מחוף נורלנד, עם לחם דק.
15. **גליל קינמון** (0 · ▲0 ▼0) — לחם הפיקה האהוב ביותר בשוודיה.
16. **נַקנִיק** (0 · ▲0 ▼0) — בישול ביתי צפוני של בשר טחון, גריסי כבד ושעורה, מוגש עם תפוחי אדמה וסלק.
17. **הפיתוי של ינסון** (-1 · ▲0 ▼1) — תפוחי אדמה, בצל ואנשובי בשמנת, כוכב שולחן חג המולד.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.