# सर्वोत्तम विशिष्ट मेक्सिकन मिठाइयाँ

मेक्सिको की पारंपरिक मिठाइयाँ, लगभग सभी कारीगर और स्वदेशी या कॉन्वेंट विरासत की, जो गाइड और रेसिपी पुस्तकों में सबसे अधिक दोहराई जाती हैं।

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- 18 दिस॰ 2023 · croqueta_puebla
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## शीर्ष 15

1. **कैजेटा डी सेलाया** (14 · ▲15 ▼1) — चीनी के साथ पकाई गई बकरी के दूध की कैंडी, सेलाया (गुआनाजुआतो) में प्रसिद्ध है।
2. **श्रीफल टाई** (11 · ▲11 ▼0) — पनीर के साथ मोरेलिया का विशिष्ट फलों का पेस्ट (क्विंस, अमरूद)।
3. **कोकाडास** (8 · ▲9 ▼1) — चीनी और दूध के साथ कसा हुआ नारियल, बेक किया हुआ या स्टिक में।
4. **खुशियों** (8 · ▲8 ▼0) — पूर्व-हिस्पैनिक मूल के शहद या पाइलोनसिलो के साथ ऐमारैंथ बार; Tulyehualco (CDMX) अपना मेला मनाता है।
5. **पिया हुआ** (7 · ▲7 ▼0) — शराब के साथ दूध और स्टार्च की मिठाइयाँ, चीनी में लिपटी हुई, प्यूब्ला की विशिष्ट।
6. **मूंगफली बादाम का मीठा हलुआ** (6 · ▲8 ▼2) — डे ला रोज़ा ब्रांड (गुआडलाजारा, 1942) का एक स्टोर क्लासिक है।
7. **क्रोबार्स** (6 · ▲7 ▼1) — पिलोनसिलो या शहद के साथ कुरकुरी भुनी हुई मूंगफली या पेपिटास।
8. **बॉक्स के साथ वेफर्स** (5 · ▲6 ▼1) — बीच में कैजेटा के साथ दो पतले वेफर्स, एक अच्छी मिठाई।
9. **लिनारेस की महिमा** (4 · ▲6 ▼2) — न्यूवो लियोन से लाल सिलोफ़न में लिपटे अखरोट के साथ बकरी के दूध की कैंडी।
10. **मिर्च इमली** (4 · ▲6 ▼2) — चीनी और मिर्च के साथ इमली का गूदा, मीठा और खट्टा और मसालेदार मैक्सिकन स्वाद।
11. **जांघ** (4 · ▲4 ▼0) — डल्से डे लेचे, चीनी और दालचीनी को तांबे के सॉस पैन में पकाया जाता है।
12. **प्यूब्ला शकरकंद** (3 · ▲4 ▼1) — सांता क्लारा डी प्यूब्ला के कॉन्वेंट से चीनी और फलों के स्वाद के साथ शकरकंद बार।
13. **चीनी खोपड़ी** (3 · ▲4 ▼1) — मृतकों के दिन के लिए चीनी की खोपड़ियाँ सजाई गईं।
14. **जली हुई दूध की कैंडी** (2 · ▲2 ▼0) — ज़ाकाटेकास और जलिस्को से, दूध और चीनी को कारमेलाइज़ होने तक पकाया जाता है।
15. **हमें हटाओ** (1 · ▲2 ▼1) — प्यूब्ला से पिलोन्सिलो शहद के साथ चिपके हुए तले हुए आटे के टुकड़े।
16. **पेपिटोरियस** (-1 · ▲1 ▼2) — गुआनाजुआटो से रंगीन वेफर्स के बीच पिलोनसिलो के साथ कद्दू के बीज।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।