# सर्वोत्तम विशिष्ट चिली खाद्य पदार्थ

फोर्ब्स चिली और गैस्ट्रोनॉमिक गाइड के अनुसार, चिली के व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय, फिएस्टास पैट्रियास के पाइन एम्पानाडस से लेकर वालपराइसो के चोरिलाना तक।

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- 9 नव॰ 2025 · Javiera González
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## शीर्ष 12

1. **पाइन एम्पानाडा** (10 · ▲10 ▼0) — प्याज, कड़ी उबले अंडे, जैतून और किशमिश के साथ कीमा बनाया हुआ मांस से पकाया और भरा हुआ; अठारह की रानी.
2. **मक्के का केक** (6 · ▲6 ▼0) — मांस और चिकन पाइन को मकई और चीनी के पेस्ट से ढक दिया गया है, मिट्टी में लपेट दिया गया है।
3. **क्यूरेंटो** (5 · ▲7 ▼2) — चिलोए से गर्म पत्थरों वाले गड्ढे में पकाया गया समुद्री भोजन, मांस, आलू और दूध।
4. **पुलाव** (5 · ▲6 ▼1) — मांस या चिकन, आलू, कद्दू, मक्का और चावल के टुकड़े के साथ शोरबा।
5. **सोपैपिल्लस** (5 · ▲5 ▼0) — तला हुआ कद्दू का आटा, पेबरे के साथ या सर्दियों में चानकाका के माध्यम से पारित किया गया।
6. **चोरिलाना** (4 · ▲6 ▼2) — कटे हुए मांस, प्याज और तले हुए अंडे के साथ तले हुए आलू, वलपरिसो में पैदा हुए।
7. **कांगर कैल्डिलो** (4 · ▲5 ▼1) — आलू और सब्जियों के साथ कांगर ईल सूप जिसके लिए पाब्लो नेरुदा ने एक गीत समर्पित किया।
8. **पूर्ण इतालवी** (4 · ▲4 ▼0) — एवोकैडो, टमाटर और मेयोनेज़ के साथ हॉट डॉग, इतालवी ध्वज के रंग।
9. **समुद्री बर्तन** (4 · ▲4 ▼0) — मिट्टी के बर्तन में गर्म समुद्री भोजन और मछली का सूप।
10. **हुमिटास** (4 · ▲4 ▼0) — मकई के पत्तों में लपेटे हुए प्याज और तुलसी के साथ मकई पास्ता।
11. **परमेसन के साथ माचास** (3 · ▲4 ▼1) — परमेसन चीज़ और सफेद वाइन के साथ माचास ग्रैटिन।
12. **अनार की फलियाँ** (1 · ▲3 ▼2) — मक्का, कद्दू और तुलसी के साथ ताज़ी फलियाँ, ग्रीष्मकालीन व्यंजन।
13. **चकारेरो** (1 · ▲2 ▼1) — हरी बीन्स, टमाटर और हरी मिर्च के साथ स्टेक सैंडविच।
14. **चार्कीकन** (0 · ▲1 ▼1) — आलू, कद्दू और कीमा स्टू, तले हुए अंडे के साथ परोसा गया।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।