# स्पेन में सबसे अच्छे सॉसेज

स्वायत्त समुदाय द्वारा गैस्ट्रोनॉमिक प्रेस और सॉसेज गाइड के अनुसार, सबसे मूल्यवान स्पेनिश सॉसेज और क्यूरेटेड मीट, प्रति क्षेत्र एक या दो।

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- 19 अप्रैल 2025 · jaime rodríguez
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## शीर्ष 15

1. **बर्गोस रक्त सॉसेज** (3 · ▲3 ▼0) — चावल, प्याज और रक्त रक्त सॉसेज, 2018 से पीजीआई के साथ।
2. **इबेरियन बलूत-युक्त हैम** (2 · ▲2 ▼0) — उपचारित खाद्य पदार्थों के राजा: जाबुगो, गुइजुएलो, लॉस पेड्रोचेस और डेहेसा डे एक्स्ट्रीमादुरा में पीडीओ है।
3. **इबेरियन सॉसेज कमर** (2 · ▲2 ▼0) — लोई की पट्टी को लाल शिमला मिर्च और लहसुन के साथ मैरीनेट किया गया और आवरण में ठीक किया गया।
4. **लियोन से सेसीना** (2 · ▲2 ▼0) — नमकीन, ओक-स्मोक्ड और ठीक किया हुआ गोमांस; आईजीपी.
5. **बोटिलो डेल बिएर्ज़ो** (2 · ▲2 ▼0) — सूअर की पसलियों और पूंछ को सीकुम में मैरीनेट किया गया, स्मोक्ड किया गया; इसे केल और पत्तागोभी के साथ पकाया जाता है.
6. **कैटलन सॉसेज** (1 · ▲2 ▼1) — मोंगेटेस के साथ ताजा ग्रिल्ड पोर्क सॉसेज; काला वाला भी और अंडा वाला भी।
7. **कैंटिम्पलोस चोरिज़ो** (1 · ▲2 ▼1) — सेगोवियन कोरिज़ो एक स्ट्रिंग में, पीजीआई के साथ।
8. **मलोर्का से सोबरासदा** (1 · ▲1 ▼0) — पीजीआई के साथ पेपरिका के साथ फैलने योग्य कच्चा पोर्क सॉसेज।
9. **चिस्तोरा** (1 · ▲1 ▼0) — तलने के लिए बढ़िया और ताज़ा नवरेसे सॉसेज, सैन फ़र्मिन उत्सव की खासियत।
10. **स्वर्ग रक्त सॉसेज** (1 · ▲1 ▼0) — स्मोक्ड ब्लड सॉसेज, फ़बाडा कंपैंगो का एक अनिवार्य हिस्सा।
11. **ग्राउस सॉसेज** (1 · ▲1 ▼0) — रिबागोर्ज़ा से अर्गोनी सॉसेज, जिसका ग्राउस में अपना त्योहार है।
12. **एन्ड्रोला** (1 · ▲1 ▼0) — लाल शिमला मिर्च के साथ पोर्क रिब सॉसेज, एल बिएर्ज़ो और गैलिसिया की खासियत।
13. **फ़ुएट** (0 · ▲1 ▼1) — बढ़िया, परिष्कृत कैटलन पोर्क और काली मिर्च सॉसेज, अपने सफेद फूल के साथ।
14. **इबेरियन कोरिज़ो** (0 · ▲0 ▼0) — ला वेरा पेपरिका और लहसुन के साथ इबेरियन पोर्क, ठीक किया गया।
15. **विक सॉसेज** (0 · ▲0 ▼0) — पीजीआई के साथ कैटलन सॉसेज का धीमी गति से इलाज।
16. **मैलागा सॉसेज** (0 · ▲0 ▼0) — मलाईदार और मुलायम, फैलने योग्य सालचिचोन, मलागा का विशिष्ट।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।