# सर्वोत्तम ब्रिटिश पुडिंग

उचित ब्रिटिश पुडिंग, पब में और रविवार के दोपहर के भोजन में कस्टर्ड या क्रीम के साथ परोसी जाने वाली गर्म और ठंडी मिठाइयाँ, पुडिंग गाइड और रेसिपी राउंडअप में आने वाली चीज़ों में से चुनी जाती हैं।

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- 13 दिस॰ 2025 · A. Cooper
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## शीर्ष 15

1. **छोटी सी** (2 · ▲2 ▼0) — शेरी, फल या जेली, कस्टर्ड और व्हीप्ड क्रीम में भिगोई हुई स्पंज की परतें।
2. **ब्रेड मक्खन पुडिंग** (2 · ▲2 ▼0) — मक्खन लगी ब्रेड को किशमिश और जायफल के साथ कस्टर्ड में पकाया जाता है।
3. **ट्रीएकल टार्ट** (1 · ▲1 ▼0) — गोल्डन सिरप और ब्रेडक्रंब टार्ट, हैरी पॉटर का पसंदीदा।
4. **क्रिसमस पुडिंग** (1 · ▲1 ▼0) — सूखे मेवे, सूट और ब्रांडी का गहरे रंग का भाप से पकाया हुआ हलवा, क्रिसमस के दिन जलाया जाता है।
5. **रूबर्ब उखड़ गया** (1 · ▲1 ▼0) — फ़ोर्स्ड यॉर्कशायर रूबर्ब के साथ क्रम्बल का तीखा स्प्रिंग संस्करण।
6. **विक्टोरिया स्पंज** (1 · ▲1 ▼0) — जैम और क्रीम सैंडविच करने वाले दो स्पंज, जिनका नाम रानी विक्टोरिया के नाम पर रखा गया है।
7. **चिपचिपा टॉफ़ी हलवा** (0 · ▲0 ▼0) — कस्टर्ड या आइसक्रीम के साथ टॉफ़ी सॉस में सराबोर खजूर स्पंज; 1970 के दशक में लेक डिस्ट्रिक्ट के शेरो बे में लोकप्रिय हुआ।
8. **एप्पल टुकड़े** (0 · ▲0 ▼0) — कस्टर्ड के साथ, बटरी क्रम्बल टॉपिंग के नीचे उबले हुए सेब।
9. **चित्तीदार डिक** (0 · ▲0 ▼0) — किशमिश के साथ उबले हुए सूट का हलवा, कस्टर्ड के साथ परोसा गया।
10. **बेकवेल टार्ट** (0 · ▲0 ▼0) — जैम और फ्रैन्गिपेन के साथ शॉर्टक्रस्ट टार्ट, ऊपर से फ्लेक्ड बादाम या आइसिंग और एक चेरी।
11. **जैम रोली-पॉली** (0 · ▲0 ▼0) — जैम के साथ फैला हुआ रोल्ड सूट पुडिंग, स्कूल डिनर का क्लासिक।
12. **बैनोफी पाई** (0 · ▲0 ▼0) — बिस्किट बेस, टॉफ़ी, केला और क्रीम, का आविष्कार 1971 में ससेक्स में द हंग्री मॉन्क में हुआ था।
13. **चिपचिपा भापयुक्त सिरप स्पंज** (0 · ▲0 ▼0) — सुनहरी चाशनी से ढका हुआ हल्का भापयुक्त स्पंज।
14. **ग्रीष्मकालीन हलवा** (0 · ▲0 ▼0) — ग्रीष्मकालीन जामुन से भरा ब्रेड-लाइन वाला कटोरा, ठंडा निकला।
15. **एक्ल्स केक** (0 · ▲0 ▼0) — मैनचेस्टर के निकट एक्लेस से करंट से भरी परतदार पेस्ट्री।
16. **ईटन गड़बड़** (-1 · ▲0 ▼1) — हैरो के विरुद्ध ईटन के क्रिकेट मैच में स्ट्रॉबेरी, टूटी हुई मेरिंग्यू और क्रीम परोसी गई।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।