# ट्रेंटिनो-ऑल्टो अडिगे का सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन

विकिपीडिया प्रविष्टियों "ट्रेंटिनो व्यंजन" और "साउथ टायरोलियन व्यंजन" के अनुसार, इटली और जर्मन दुनिया के बीच पहाड़ी व्यंजन: पकौड़ी, स्पेक और स्ट्रूडेल।

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- 10 फ़र॰ 2021 · Federico Costa
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## शीर्ष 12

1. **स्पेक ऑल्टो अदिगे** (1 · ▲1 ▼0) — पीजीआई ने कच्चा हैम स्मोक किया।
2. **पुजारियों का गला घोंटना** (1 · ▲1 ▼0) — मक्खन और पनीर के साथ ब्रेड और पालक ग्नोची।
3. **श्लुट्ज़क्रैफेन** (1 · ▲1 ▼0) — मेज़ेलून पालक और रिकोटा से भरा हुआ।
4. **गौलाश** (1 · ▲1 ▼0) — पहाड़ी चरागाहों से प्राप्त हंगेरियन मूल का स्टू।
5. **डोनट्स** (1 · ▲1 ▼0) — जैम से भरे हुए तले हुए डोनट.
6. **पकौड़ी** (0 · ▲0 ▼0) — स्पेक के साथ, शोरबा में या मक्खन के साथ ब्रेड पकौड़ी।
7. **मशरूम और लुगनेगा के साथ पोलेंटा** (0 · ▲0 ▼0) — जंगली मशरूम और ट्रेंटिनो सॉसेज के साथ पोलेंटा।
8. **नमकीन मांस** (0 · ▲0 ▼0) — नमकीन पानी में मैरीनेट किया हुआ बीफ़, कच्चा या ग्रिल किया हुआ।
9. **आलू टोर्टेल** (0 · ▲0 ▼0) — कसा हुआ आलू पैनकेक.
10. **कैसरस्चमारन** (0 · ▲0 ▼0) — लिंगोनबेरी जैम के साथ कटा हुआ मीठा आमलेट।
11. **ज़ेल्टेन** (0 · ▲0 ▼0) — सूखे फल और कैंडिड फल के साथ क्रिसमस मिठाई।
12. **सेब का माल पुआ** (-1 · ▲0 ▼1) — सेब, किशमिश और पाइन नट्स के साथ रोल्ड पास्ता।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।