# सबसे अच्छे पंजाबी व्यंजन

मक्खन, घी और तंदूर: विकिपीडिया के अनुसार पंजाबी खाने के मशहूर व्यंजन, सरसों का साग से बटर चिकन तक।

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- 28 नव॰ 2021 · vikasbhopal
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## शीर्ष 12

1. **सरसों का साग और मक्की की रोटी** (1 · ▲1 ▼0) — सरसों के पत्तों का साग मक्के की रोटी और मक्खन के साथ।
2. **छोले भटूरे** (1 · ▲1 ▼0) — मसालेदार छोले फूली हुई तली रोटी के साथ।
3. **बटर चिकन** (0 · ▲0 ▼0) — टमाटर-मक्खन ग्रेवी में तंदूरी चिकन।
4. **तंदूरी चिकन** (0 · ▲0 ▼0) — दही-मसाले में मैरिनेट करके तंदूर में भुना चिकन।
5. **अमृतसरी कुलचा** (0 · ▲0 ▼0) — आलू भरा तंदूरी कुलचा छोले के साथ।
6. **दाल मखनी** (0 · ▲0 ▼0) — काली उड़द और राजमा मक्खन-क्रीम में धीमी आंच पर।
7. **राजमा चावल** (0 · ▲0 ▼0) — राजमा की तरी चावल के साथ।
8. **अमृतसरी मच्छी** (0 · ▲0 ▼0) — बेसन में लिपटी तली मछली।
9. **पनीर टिक्का** (0 · ▲0 ▼0) — तंदूर में सेके पनीर के टुकड़े।
10. **आलू पराठा** (0 · ▲0 ▼0) — आलू भरा पराठा, मक्खन और दही के साथ।
11. **लस्सी** (0 · ▲0 ▼0) — पंजाब की गाढ़ी मीठी या नमकीन लस्सी।
12. **पिन्नी** (0 · ▲0 ▼0) — आटे, घी और मेवों से बनी सर्दियों की मिठाई।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।