# सर्वोत्तम बंगाली व्यंजन

मछली, चावल, सरसों और मिठाइयाँ: बंगाली व्यंजनों पर विकिपीडिया के लेख के अनुसार बंगाली खाना पकाने की मुख्य विशेषताएं।

- 150 वोट · 13 आइटम
- 2 फ़र॰ 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/hi/l/1806/%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A5%8B%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%AC%E0%A4%82%E0%A4%97%E0%A4%BE%E0%A4%B2%E0%A5%80-%E0%A4%B5%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A4%82%E0%A4%9C%E0%A4%A8

## शीर्ष 13

1. **कोशा मंगशो** (15 · ▲15 ▼0) — धीमी गति से पकी मसालेदार मटन करी।
2. **शुक्तो** (14 · ▲15 ▼1) — कड़वी-मीठी मिश्रित सब्जी स्टार्टर.
3. **माछेर झोल** (11 · ▲14 ▼3) — आलू के साथ हर रोज हल्की मछली करी बनाएं।
4. **शोरशे इलिश** (10 · ▲12 ▼2) — तीखी सरसों की चटनी में हिल्सा मछली।
5. **काथी रोल** (10 · ▲11 ▼1) — कबाब के साथ कोलकाता का पराठा रोल.
6. **लूची और आलू दम** (9 · ▲11 ▼2) — मसालेदार आलू के साथ फूली हुई तली हुई ब्रेड।
7. **रसगुल्ला** (8 · ▲10 ▼2) — चाशनी में स्पंजी पनीर के गोले।
8. **कोलकाता बिरयानी** (8 · ▲8 ▼0) — आलू और अंडे के साथ बिरयानी.
9. **चिंगरी मलाई करी** (6 · ▲9 ▼3) — नारियल के दूध की करी में झींगे।
10. **फुचका** (6 · ▲8 ▼2) — कोलकाता की तीखी पानी पुरी।
11. **संदेश** (6 · ▲6 ▼0) — छेना से बनी स्वादिष्ट मिठाई.
12. **चोमचोम** (3 · ▲6 ▼3) — चाशनी में भिगोई हुई छेना की अंडाकार मिठाई.
13. **मिष्टी दोई** (2 · ▲4 ▼2) — मिट्टी के बर्तनों में मीठा कारमेलाइज्ड दही।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।