# सबसे लोकप्रिय मिस्र के व्यंजन

मिस्र के सबसे लोकप्रिय व्यंजन, कोशारी से लेकर मोलोखिया तक, जैसा कि सीएनएन अरबी गाइड, विकिपीडिया और लोकप्रिय व्यंजनों की सूची में बताया गया है।

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- 31 जुल॰ 2022 · Mariam Mansour
- https://even.best/hi/l/196/%E0%A4%B8%E0%A4%AC%E0%A4%B8%E0%A5%87-%E0%A4%B2%E0%A5%8B%E0%A4%95%E0%A4%AA%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%BF%E0%A4%AF-%E0%A4%AE%E0%A4%BF%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%B0-%E0%A4%95%E0%A5%87-%E0%A4%B5%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A4%82%E0%A4%9C%E0%A4%A8

## शीर्ष 12

1. **कोषारी** (3 · ▲3 ▼0) — तले हुए प्याज, टमाटर सॉस, दुक्का और मिर्च के साथ चावल, पास्ता और काली दाल; सबसे सस्ता और सबसे प्रसिद्ध राष्ट्रीय व्यंजन।
2. **फभा सेम** (3 · ▲3 ▼0) — फ़ारोनिक मूल के धीरे-धीरे पकाए गए फ़वा बीन्स को स्थानीय चावल के साथ तेल, नींबू और जीरा के साथ परोसा जाता है।
3. **मोलोखिया** (2 · ▲2 ▼0) — लहसुन और धनिये के साथ चिकन या खरगोश के शोरबे में पकाई हुई मोलोखिया की कटी हुई पत्तियाँ।
4. **भरवां** (2 · ▲2 ▼0) — चावल और जड़ी-बूटियों से भरे अंगूर के पत्ते, पत्तागोभी, तोरी और बैंगन।
5. **मौसाका** (2 · ▲2 ▼0) — टमाटर सॉस, काली मिर्च और कभी-कभी कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तला हुआ बैंगन।
6. **भरवां कबूतर** (1 · ▲2 ▼1) — कबूतरों को जई का आटा या चावल से भरकर ग्रिल किया जाता है, जो भोज के व्यंजनों में से एक है।
7. **अलेक्जेंड्रियन जिगर** (1 · ▲1 ▼0) — सैंडविच में कटी हुई कलेजी को गर्म मिर्च और लहसुन के साथ तला गया।
8. **फत्तह** (0 · ▲1 ▼1) — टोस्टेड ब्रेड, चावल और मांस, सिरके और लहसुन की चटनी के साथ, एक ईद अल-अधा व्यंजन।
9. **अल-हवावशी** (0 · ▲1 ▼1) — बालाडी ब्रेड को मसालेदार कीमा से भरकर ओवन में पकाया जाता है।
10. **अल-फेसिख** (0 · ▲0 ▼0) — शाम अल-नेसिम में नमकीन और किण्वित मुलेट मछली खाई जाती है।
11. **उम्म अली** (0 · ▲0 ▼0) — दूध और नट्स के साथ आटे के वेफर्स से बनी मिठाई, जिसे ओवन में पकाया जाता है।
12. **अंतर्दृष्टि** (0 · ▲0 ▼0) — कुचले हुए फवा बीन्स, सूखे मोलोखिया और जड़ी-बूटियों से बना एक लोकप्रिय मिस्र का व्यंजन, तले हुए प्याज के साथ परोसा जाता है।
13. **बेसमेल के साथ पास्ता** (0 · ▲0 ▼0) — कीमा और बेकमेल सॉस के साथ ओवन में पकाया हुआ पास्ता, मिस्र में सबसे प्रसिद्ध अज़ोमैट व्यंजनों में से एक है।
14. **तामेय** (-1 · ▲0 ▼1) — जड़ी-बूटियों के साथ तली हुई फवा बीन्स डिस्क, मिस्र शैली का फलाफेल।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।