# सर्वोत्तम स्विस चीज़

ग्रुयेर, एम्मेंटलर और एपेंज़ेलर: स्विट्जरलैंड में सबसे प्रसिद्ध पारंपरिक चीज, जिनमें से कई की उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम (एओपी) है।

- 39 वोट · 15 आइटम
- 16 दिस॰ 2020 · Michael Koch
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## शीर्ष 15

1. **ग्रौबंडेन पहाड़ी पनीर** (3 · ▲4 ▼1) — ग्रुबंडेन से पहाड़ी पनीर।
2. **ले ग्रुयेरे एओपी** (3 · ▲3 ▼0) — फ्रीबर्ग से हार्ड पनीर, पौष्टिक और मसालेदार।
3. **एपेंज़ेलर** (3 · ▲3 ▼0) — गुप्त हर्बल सॉस से देखभाल की गई।
4. **रैकलेट डू वैलैस एओपी** (3 · ▲3 ▼0) — वैलैस पनीर को पिघला लीजिये.
5. **वाचेरिन मोंट-डी'ओर एओपी** (3 · ▲3 ▼0) — स्प्रूस बॉक्स में नरम शीतकालीन पनीर।
6. **वाचेरिन फ़्राइबुर्जुआ एओपी** (2 · ▲2 ▼0) — अर्ध-कठोर पनीर, मोइती-मोइती फोंड्यू का आधार।
7. **बर्नीज़ अल्पाइन पनीर एओपी** (1 · ▲2 ▼1) — बर्नीज़ ओबरलैंड से मसालेदार अल्पाइन पनीर।
8. **ग्लारस शेबज़िगर** (1 · ▲2 ▼1) — काली बकरी के तिपतिया घास के साथ हरी जड़ी बूटी पनीर।
9. **एल'एतिवाज़ एओपी** (1 · ▲1 ▼0) — अल्पाइन पनीर, लकड़ी की आग पर बनाया गया।
10. **माँ** (1 · ▲1 ▼0) — आल्प्स से छोटी, हल्की रोटी।
11. **भावनात्मक एओपी** (0 · ▲1 ▼1) — बड़े छेद वाला पनीर.
12. **स्ब्रिन्ज़ एओपी** (0 · ▲1 ▼1) — मध्य स्विट्जरलैंड से अतिरिक्त कठोर कसा हुआ पनीर।
13. **तिलसिटर** (0 · ▲1 ▼1) — पूर्वी स्विट्जरलैंड से अर्ध-कठोर पनीर।
14. **टेटे डे मोइन एओपी** (-1 · ▲1 ▼2) — जुरा से अर्ध-कठोर पनीर, जिरोले के साथ स्क्रैप किया हुआ।
15. **फॉर्मैगियो डी'अल्पे टिसिनीस एओपी** (-1 · ▲1 ▼2) — टिसिनो से अल्पाइन पनीर।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
