# अल्जीरियाई व्यंजनों का सर्वोत्तम व्यंजन

कूसकूस, चोरबा, रेचटा और चखचौखा: अल्जीरियाई व्यंजनों के व्यंजन और मिठाइयाँ।

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- 22 अप्रैल 2021 · Geneviève Gagnon
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## शीर्ष 16

1. **चोरबा** (15 · ▲15 ▼0) — मांस और सब्जियों के साथ रमज़ान सूप।
2. **कूसकूस** (12 · ▲12 ▼0) — राष्ट्रीय सूजी व्यंजन.
3. **टिटली** (11 · ▲11 ▼0) — लाल चटनी के साथ चावल के दाने का पास्ता।
4. **रेचटा** (8 · ▲11 ▼3) — पतला चिकन नूडल्स, अल्जीयर्स की विशेषता।
5. **शख्शुखा** (6 · ▲6 ▼0) — सॉस में क्रम्बल किया हुआ पैनकेक, औरेस से।
6. **Harira** (5 · ▲8 ▼3) — फलियों के साथ गाढ़ा सूप।
7. **बर्कौकेस** (5 · ▲7 ▼2) — सॉस में कूसकूस के बड़े दाने।
8. **केसरा** (5 · ▲5 ▼0) — सूजी पैनकेक.
9. **कल्ब एल लूज़** (5 · ▲5 ▼0) — बादाम और सिरप के साथ सूजी केक।
10. **ट्रिडा** (4 · ▲5 ▼1) — सॉस में चौकोर पास्ता.
11. **बौरेक** (4 · ▲5 ▼1) — मांस से भरी हुई पफ पेस्ट्री।
12. **मेर्गुएज़** (3 · ▲6 ▼3) — मसालेदार सॉसेज.
13. **मेसफ़ौफ़** (3 · ▲5 ▼2) — मीठा कूसकूस.
14. **बकलवा** (3 · ▲4 ▼1) — शहद और बादाम पफ पेस्ट्री.
15. **tagine** (2 · ▲6 ▼4) — उबाला हुआ स्टू.
16. **म्हाजेब** (0 · ▲4 ▼4) — टमाटर और प्याज से भरा हुआ पफ पैनकेक।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।