सर्वोत्तम मंगोलियाई व्यंजन
लोगों के 2,103 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: बुज़ · खुशुउर · खोरखोग। (अपडेट किया गया 10 मार्च 2021।)
विकिपीडिया के अनुसार, बुउज़, खुशुउर, खोरखोग और ऐराग: मंगोलियाई स्टेपी का मांस और डेयरी व्यंजन।
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शीर्ष 14
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1
बुज़
उबले हुए मांस पकौड़ी, त्सागान सर का सितारा।
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2
खुशुउर
तला हुआ मांस पेस्ट्री.
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3
खोरखोग
गर्म पत्थरों से पकाया गया मटन.
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4
बूडॉग
बकरी या मर्मोट अंदर से भुना हुआ।
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5
बंश
छोटे उबले हुए पकौड़े.
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6
त्सुइवान
मांस के साथ तले हुए नूडल्स.
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7
बोर्ट्स
हवा में सुखाया हुआ मांस.
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8
ऐराग
किण्वित घोड़ी का दूध.
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9
बुदाताई खुर्गा
मांस के साथ तला हुआ चावल.
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10
अरौल
सूखा हुआ दही.
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11
शिमिन अरखी
आसुत दूध वोदका.
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12
बोर्तसोग
तले हुए आटे के बिस्कुट.
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13
त्सागान विचार
डेयरी के 'सफेद खाद्य पदार्थ'।
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14
ब्यास्लाग
मंगोलियाई पनीर.
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (9)
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Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling