# इशिकावा और कनाज़ावा के स्थानीय व्यंजन

जिबुनी, शलजम सुशी, मीठा झींगा: कागा और नोटो के स्थानीय व्यंजन।

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- 14 नव॰ 2019 · 岡田 勇気
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## शीर्ष 14

1. **जिबुनी** (1 · ▲1 ▼0) — बत्तख के गाढ़े मांस से बना कागा व्यंजन।
2. **मीठा झींगा स्टू** (1 · ▲1 ▼0) — इसके खोल में उबाला हुआ मीठा झींगा।
3. **उबली हुई समुद्री ब्रीम** (1 · ▲1 ▼0) — समुद्री ब्रीम को ओकरा से भर कर भाप में पकाया जाता है।
4. **चावल की भूसी में फुगु अंडाशय का अचार** (1 · ▲1 ▼0) — पफ़र मछली के अंडाशय का जहर निकालकर चावल की भूसी में अचार बनाया जाता है।
5. **पीली पूँछ** (1 · ▲1 ▼0) — पीली पूंछ वाला नाम.
6. **शलजम सुशी** (0 · ▲0 ▼0) — शलजम के बीच पीली पूँछ वाली नरे सुशी सैंडविच।
7. **डेकोन सुशी** (0 · ▲0 ▼0) — मूली और हेरिंग के साथ नारेज़ुशी।
8. **गोरी व्यंजन** (0 · ▲0 ▼0) — नदी की मछली गोरी का एक व्यंजन।
9. **इशिरू शंख** (0 · ▲0 ▼0) — नोटो हॉट पॉट मछली सॉस के साथ उबाला हुआ।
10. **मेटा सूप** (0 · ▲0 ▼0) — पोर्क सूप के समान बहुत सारी सामग्रियों वाला एक सूप।
11. **सासा सुशी** (0 · ▲0 ▼0) — बाँस की पत्तियों में लिपटी सुशी।
12. **बैंगन सोमेन** (0 · ▲0 ▼0) — उबले हुए बैंगन और सोमेन नूडल्स।
13. **एबिसु** (0 · ▲0 ▼0) — अंडों को अगर से सख्त करके बनाया गया एक व्यंजन।
14. **बेका नाबे** (0 · ▲0 ▼0) — स्थानीय हॉट पॉट व्यंजन.

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।