# पेरीगोर्ड की सर्वोत्तम विशेषताएँ

फ़ॉई ग्रास, डक कॉन्फ़िट, सरलाडाइज़ आलू और टूरिन: पेरिगॉर्ड का व्यंजन, बत्तख और ट्रफ़ल्स की भूमि।

- 14 वोट · 16 आइटम
- 9 मार्च 2021 · bricoleur_nantes
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## शीर्ष 16

1. **भरवां पेरीगोर्ड** (2 · ▲2 ▼0) — भरवां गोभी.
2. **बत्तख का मांस** (1 · ▲1 ▼0) — पैर उनकी चर्बी में समा जाते हैं।
3. **टूरिन** (1 · ▲1 ▼0) — लहसुन का सूप.
4. **भरवां हंस गर्दन** (1 · ▲1 ▼0) — भरवां हंस या बत्तख की गर्दन।
5. **एन्चौड** (1 · ▲1 ▼0) — सूअर का मांस रोस्ट करें.
6. **कैबेसल में खरगोश** (1 · ▲1 ▼0) — लुढ़का हुआ भरवां खरगोश।
7. **ट्रफल आमलेट** (1 · ▲1 ▼0) — पेरिगॉर्ड से काला ट्रफ़ल।
8. **पेरीगोर्ड सलाद** (1 · ▲1 ▼0) — गिजार्ड, स्मोक्ड बत्तख स्तन और मेवे।
9. **सोब्रोनेड** (1 · ▲1 ▼0) — गाढ़ा बीन सूप.
10. **मिक** (0 · ▲0 ▼0) — सिकी हुई आटे की लोई.
11. **सोरेल शेड** (0 · ▲0 ▼0) — सोरेल के साथ दॉरदॉग्ने छाया।
12. **पेरीगोर्ड मेमना** (0 · ▲0 ▼0) — माँ के नीचे पला हुआ मेमना।
13. **फोई ग्रैस** (-1 · ▲0 ▼1) — टेरिन या मोनबाज़िलैक में।
14. **सरलाडेसे सेब** (-1 · ▲0 ▼1) — बत्तख की चर्बी में तले हुए आलू.
15. **डक ब्रेस्ट** (-1 · ▲0 ▼1) — मोटा बत्तख का बुरादा.
16. **गिंबौरा** (-1 · ▲0 ▼1) — बर्गेराकॉइस रक्त सॉसेज सूप।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।