# बास्क देश का सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन

विकिपीडिया, आइडियलिस्टा और बास्क व्यंजनों के मार्गदर्शकों के अनुसार, समुद्र, फार्महाउस और गैस्ट्रोनॉमिक समाज के बास्क व्यंजन।

- 103 वोट · 12 आइटम
- 25 नव॰ 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/hi/l/322/%E0%A4%AC%E0%A4%BE%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%95-%E0%A4%A6%E0%A5%87%E0%A4%B6-%E0%A4%95%E0%A4%BE-%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A5%8B%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%B6%E0%A4%BF%E0%A4%B7%E0%A5%8D%E0%A4%9F-%E0%A4%B5%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A4%82%E0%A4%9C%E0%A4%A8

## शीर्ष 10

1. **कॉड पिल पिल** (12 · ▲13 ▼1) — कॉन्फ़िट कॉड जिसका जिलेटिन लहसुन और मिर्च के साथ तेल का पायसीकरण करता है।
2. **मर्मिटाको** (9 · ▲11 ▼2) — मछुआरों से आलू और कोरिज़ो काली मिर्च के साथ ट्यूना स्टू।
3. **टोलोसा बीन्स** (6 · ▲8 ▼2) — संस्कारों के साथ काली फलियाँ: पत्तागोभी, कोरिज़ो, रक्त सॉसेज और मिर्च।
4. **हरी चटनी में कोकोटक्सास** (5 · ▲7 ▼2) — लहसुन और अजमोद सॉस में ठुड्डी को हेक करें।
5. **टेक्सांगुरो से डोनोस्तियारा शैली तक** (5 · ▲7 ▼2) — इसके खोल में केकड़ा या ग्रैटिन।
6. **कोक्सकेरा-शैली हेक** (5 · ▲7 ▼2) — हरी चटनी में क्लैम, शतावरी और मटर के साथ हेक।
7. **बिस्कायन शैली का कॉड** (4 · ▲7 ▼3) — चोरिज़ो काली मिर्च और प्याज सॉस में कॉड।
8. **पिंटक्सोस** (3 · ▲4 ▼1) — गिल्डा, टक्साका, स्केवर: ओल्ड टाउन में बार की पट्टी।
9. **उनकी स्याही में Txipirones** (3 · ▲4 ▼1) — काली स्याही की चटनी में पका हुआ स्क्विड।
10. **गोमांस का टिक्का** (1 · ▲4 ▼3) — ग्रील्ड पुरानी गाय का टुकड़ा, साइडर घरों का प्रतीक।
11. **बास्क केक (गोक्सुआ)** (1 · ▲4 ▼3) — विटोरिया से स्पंज केक, क्रीम और जली हुई क्रीम की मिठाई।
12. **सुकाल्की** (1 · ▲3 ▼2) — आलू और मटर के साथ बीफ़ स्टू।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।