# दुनिया भर से सबसे अच्छा मसाला मिश्रण

गरम मसाला, रस एल हनौट, ज़ातर, बरबेरे और फाइव-स्पाइस: विश्व व्यंजनों का क्लासिक मसाला मिश्रण।

- 926 वोट · 22 आइटम
- 24 मार्च 2021 · lucas_gymrat
- https://even.best/hi/l/3287/%E0%A4%A6%E0%A5%81%E0%A4%A8%E0%A4%BF%E0%A4%AF%E0%A4%BE-%E0%A4%AD%E0%A4%B0-%E0%A4%B8%E0%A5%87-%E0%A4%B8%E0%A4%AC%E0%A4%B8%E0%A5%87-%E0%A4%85%E0%A4%9A%E0%A5%8D%E0%A4%9B%E0%A4%BE-%E0%A4%AE%E0%A4%B8%E0%A4%BE%E0%A4%B2%E0%A4%BE-%E0%A4%AE%E0%A4%BF%E0%A4%B6%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%A3

## शीर्ष 22

1. **गरम मसाला** (68 · ▲75 ▼7) — दालचीनी, इलायची, लौंग और काली मिर्च का गर्म उत्तर भारतीय मिश्रण।
2. **ज़ातर** (59 · ▲63 ▼4) — जंगली थाइम, सुमेक और तिल के बीज का लेवेंटाइन मिश्रण।
3. **रास एल हनौट** (51 · ▲58 ▼7) — माघरेब मिश्रण जिसके नाम का अर्थ है 'दुकान का मुखिया', दर्जनों मसालों के साथ।
4. **बर्बेरे** (47 · ▲52 ▼5) — मेथी के साथ इथियोपियाई मिर्च का मिश्रण, कई स्टू का आधार।
5. **पांच मसाला पाउडर** (41 · ▲43 ▼2) — स्टार ऐनीज़, लौंग, दालचीनी, सिचुआन काली मिर्च और सौंफ़ का चीनी मिश्रण।
6. **दुक्का** (36 · ▲39 ▼3) — ब्रेड डुबाने के लिए मेवों, बीजों और मसालों का मिस्र मिश्रण।
7. **कढ़ी चूर्ण** (35 · ▲40 ▼5) — भारतीय पाक कला से प्रेरित ब्रिटिश मूल का मिश्रण।
8. **शिचिमी तोगराशी** (32 · ▲36 ▼4) — मिर्च, सैंशो और तिल के साथ जापानी सात-मसाले का मिश्रण।
9. **खमेली सुनेली** (30 · ▲35 ▼5) — नीली मेथी और गेंदा के साथ जॉर्जियाई मिश्रण।
10. **चाट मसाला** (28 · ▲34 ▼6) — सूखे आम पाउडर और काले नमक के साथ तीखा भारतीय मिश्रण।
11. **बहारत** (27 · ▲37 ▼10) — मांस और चावल के लिए बहुउद्देशीय मध्य पूर्वी मिश्रण।
12. **हवाईज** (25 · ▲30 ▼5) — यमनी मिश्रण का उपयोग सूप और कॉफी में किया जाता है।
13. **Advieh** (22 · ▲33 ▼11) — गुलाब की पंखुड़ियों, इलायची और दालचीनी के साथ फ़ारसी मिश्रण।
14. **मितमिता** (22 · ▲30 ▼8) — बर्ड आई मिर्च और इलायची का तीखा इथियोपियाई मिश्रण।
15. **तंदूरी मसाला** (20 · ▲31 ▼11) — तंदूर के लिए मांस को मैरीनेट करने के लिए लाल मिश्रण।
16. **हर्ब्स डी प्रोवेंस** (19 · ▲29 ▼10) — दक्षिणी फ़्रांस से सूखे अजवायन के फूल, नमकीन, मेंहदी और अजवायन।
17. **क्वात्रे महाकाव्य** (18 · ▲19 ▼1) — काली मिर्च, जायफल, लौंग और अदरक का फ्रेंच चार-मसाला मिश्रण।
18. **ताजिन** (17 · ▲20 ▼3) — मिर्च, नमक और निर्जलित नींबू का मैक्सिकन मसाला।
19. **पंचफोरन** (16 · ▲23 ▼7) — बंगाली पांच बीजों का मिश्रण साबुत तेल में तला हुआ।
20. **जुर्माना जड़ी बूटी** (11 · ▲16 ▼5) — अजमोद, चाइव्स, तारगोन और चेरिल का फ्रेंच मिश्रण।
21. **ओल्ड बे सीज़निंग** (10 · ▲20 ▼10) — अजवाइन नमक और लाल शिमला मिर्च के साथ मैरीलैंड का समुद्री भोजन मसाला।
22. **पंपकिन पी स्पाइस** (8 · ▲21 ▼13) — दालचीनी, जायफल, अदरक और लौंग का अमेरिकी मिश्रण।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।