# स्थानीय उडॉन जिसे आप कम से कम एक बार आज़माना चाहेंगे

सानुकी, इनानिवा, किशिमेन, हॉटौ, योशिदा उडोन: पूरे देश से अद्वितीय स्थानीय उडोन।

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- 7 अक्टू॰ 2024 · gohan
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## शीर्ष 19

1. **सानुकी उडोन** (3 · ▲3 ▼0) — कागावा प्रान्त के चबाने योग्य उडोन नूडल्स का उपभोग देश में प्रति व्यक्ति सबसे अधिक किया जाता है।
2. **इनानिवा उडोन** (3 · ▲3 ▼0) — दक्षिणी अकिता प्रान्त से हाथ से खींचे गए सूखे नूडल्स, जापान के तीन प्रमुख उडोन नूडल्स में से एक।
3. **मिज़ुसावा उडोन** (2 · ▲2 ▼0) — मिजुसावा, इकाहो टाउन, गुनमा प्रान्त से च्यूई उडोन नूडल्स।
4. **मुसाशिनो उडोन** (2 · ▲2 ▼0) — उडोन नूडल्स पिसे हुए आटे से बने होते हैं जो सख्त और चबाने योग्य होते हैं।
5. **डोरी प्यारी** (2 · ▲2 ▼0) — किरयू, गुनमा प्रान्त से चौड़े, चपटे नूडल्स।
6. **ओकिरीकोमी** (2 · ▲2 ▼0) — गुनमा प्रीफेक्चर और चिचिबू से सब्जी स्टू नूडल्स।
7. **कासु उडोन** (2 · ▲2 ▼0) — तेल केक से बने उडोन नूडल्स की उत्पत्ति ओसाका प्रान्त के फुजीडेरा शहर में हुई थी।
8. **योशिदा का उडॉन** (1 · ▲2 ▼1) — फुजियोशिदा शहर से बहुत सख्त और गाढ़े उडोन नूडल्स।
9. **ओशिबोरी उडोन** (1 · ▲2 ▼1) — साकाकी टाउन, नागानो प्रीफेक्चर से मसालेदार डेकोन डेकोन सूप के साथ खाया जाने वाला उडोन नूडल्स।
10. **किशिमेन** (1 · ▲1 ▼0) — आइची प्रान्त से फ्लैट उडोन नूडल्स।
11. **होतो** (1 · ▲1 ▼0) — यामानाशी प्रान्त के मिसो नूडल्स जिन्हें कद्दू जैसी सब्जियों के साथ पकाया जाता है।
12. **हकाटा उडोन** (1 · ▲1 ▼0) — ऊपर से फुकुओका के नरम नूडल्स, मारुटेन या बर्डॉक टेम्पुरा।
13. **हिप्पारी उडोन** (1 · ▲1 ▼0) — यामागाटा प्रान्त का एक स्थानीय व्यंजन जिसे नट्टो या डिब्बाबंद मैकेरल सॉस के साथ खाया जाता है।
14. **नारुतो उडोन** (1 · ▲1 ▼0) — नारुतो शहर, तोकुशिमा प्रान्त से अनियमित मोटाई वाले नरम उडोन नूडल्स।
15. **उबला हुआ सूअर का मांस** (1 · ▲1 ▼0) — फुकाया, सैतामा प्रान्त से विस्तृत नूडल्स का एक स्टू।
16. **गोटो उडोन** (0 · ▲0 ▼0) — नागासाकी प्रान्त में गोटो द्वीप समूह से पतले सूखे नूडल्स, एगो सूप स्टॉक के साथ खाए जाते हैं।
17. **तारा उडोन** (0 · ▲0 ▼0) — आवा शहर, तोकुशिमा प्रान्त का एक स्थानीय व्यंजन, जिसे टब में खाया जाता है।
18. **तिल उडोन** (0 · ▲0 ▼0) — ग्रिल्ड मछली और तिल के सूप से बने उडोन नूडल्स की उत्पत्ति साकी शहर, ओइता प्रान्त से हुई।
19. **क्यो उडोन** (-1 · ▲0 ▼1) — क्योटो से नरम, पतले नूडल्स जो सूप स्टॉक के बारे में विशेष हैं।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।