# सर्वोत्तम क्रोएशियाई व्यंजन

पैस्टिकाडा, ब्लैक रिसोट्टो, पेका, स्ट्रुकली और कुलेन: डेलमेटिया से लेकर स्लावोनिया तक के क्षेत्रों का एक व्यंजन।

- 34 वोट · 20 आइटम
- 29 दिस॰ 2018 · Ankit Desai
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## शीर्ष 20

1. **Pašticada** (4 · ▲4 ▼0) — डेलमेटियन बीफ़ पॉट रोस्ट को वाइन में धीमी गति से पकाया जाता है।
2. **पेका** (4 · ▲4 ▼0) — मांस या ऑक्टोपस को अंगारों से ढकी घंटी के नीचे धीरे-धीरे पकाया जाता है।
3. **बहुत बढ़िया** (3 · ▲3 ▼0) — ब्लैक कटलफिश रिसोट्टो।
4. **कुलेन** (2 · ▲2 ▼0) — स्लावोनिया से मसालेदार पोर्क सॉसेज।
5. **मछली-लाल शिमला मिर्च** (2 · ▲2 ▼0) — स्लावोनिया से मसालेदार मीठे पानी की मछली का स्टू।
6. **पुरिका एस मलिन्सिमा** (1 · ▲2 ▼1) — भूनने के रस में भिगोए हुए मलिंसी फ्लैटब्रेड के साथ टर्की।
7. **ब्रुडेट** (1 · ▲2 ▼1) — डेलमेटियन मछली का स्टू कई प्रकार की मछलियों से बनाया गया है।
8. **ग्रेगाडा** (1 · ▲2 ▼1) — द्वीपों से समुद्री भोजन स्टू।
9. **ज़ागोर्स्की स्ट्रुक्ली** (1 · ▲1 ▼0) — उत्तरी क्रोएशिया से कॉटेज-पनीर पेस्ट्री, उबला हुआ या बेक किया हुआ।
10. **कोटलोविना** (1 · ▲1 ▼0) — पोर्क पोर, मांस और सॉसेज की समोबोर केतली।
11. **विस्का पोगाका** (0 · ▲1 ▼1) — विस द्वीप से नमकीन सार्डिन फ़ोकैसिया।
12. **डेलमेटियन प्रशुट** (0 · ▲1 ▼1) — इस्त्रिया और डेलमेटिया से सूखा हुआ हैम।
13. **ज़गरेबाकी ओड्रेज़क** (0 · ▲0 ▼0) — हैम और पनीर से भरा हुआ वील स्टेक, ब्रेडेड और तला हुआ।
14. **सोपर्निक** (0 · ▲0 ▼0) — डेलमेटियन चार्ड से भरी पाई।
15. **पास्की सर** (0 · ▲0 ▼0) — पाग द्वीप से भेड़ के दूध का पनीर।
16. **पास्का जंजेटीना** (0 · ▲0 ▼0) — भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के साथ पाग से मेमना भूनें।
17. **स्लावोन्स्की कोबनाक** (-1 · ▲0 ▼1) — स्लावोनिया और बारांजा से मसालेदार मांस स्टू।
18. **बुज़ारा** (-1 · ▲0 ▼1) — शेलफिश को लहसुन, जैतून के तेल, अजमोद और सफेद वाइन में पकाया गया।
19. **भुरभुरापन** (-1 · ▲0 ▼1) — छोटे तले हुए डोनट्स.
20. **समोबोर्स्का क्रेमनिता** (-1 · ▲0 ▼1) — समोबोर से कस्टर्ड और क्रीम का टुकड़ा।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।