# सर्वोत्तम दक्षिण भारतीय मिठाइयाँ

मैसूर पाक, तिरुनेलवेली हलवा, पायसम, पूथरेकुलु और उन्नी अप्पम: कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल, आंध्र और तेलंगाना की मिठाइयाँ।

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- 1 अक्टू॰ 2018 · Ankit Desai
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## शीर्ष 21

1. **मैसूर पाक** (38 · ▲42 ▼4) — मैसूर का बेसन, चीनी और घी से भरपूर फ़ज।
2. **सक्कराई पोंगल** (33 · ▲35 ▼2) — गुड़, काजू और घी के साथ मीठे चावल।
3. **अदा प्रधानं** (26 · ▲28 ▼2) — चावल के टुकड़े, नारियल के दूध और गुड़ से बना केरल पायसम।
4. **पूथारेकुलु** (25 · ▲26 ▼1) — चीनी और घी के साथ चावल स्टार्च शीट की आंध्र 'कागज मिठाई'।
5. **ओबट्टू (होलीगे)** (23 · ▲27 ▼4) — दाल और गुड़ से भरी चपटी रोटी.
6. **तिरुनेलवेली हलवा** (22 · ▲25 ▼3) — तमिलनाडु से चमकदार गेहूं का हलवा।
7. **धारवाड़ पेढ़ा** (20 · ▲24 ▼4) — कर्नाटक की कारमेलाइज्ड दूध मिठाई।
8. **उन्नी अप्पम** (18 · ▲25 ▼7) — केरल से तले हुए चावल, केला और गुड़ की पकौड़ी।
9. **काकीनाडा काजा** (18 · ▲25 ▼7) — चाशनी में भिगोई हुई कुरकुरी परत वाली मीठी।
10. **डबल का मीठा** (15 · ▲18 ▼3) — दूध में हैदराबाद की तली हुई ब्रेड का हलवा।
11. **बंदर का लड्डू** (14 · ▲18 ▼4) — मछलीपट्टनम, आंध्र प्रदेश से लड्डू।
12. **कोविलपट्टी कदलाई मित्तै** (14 · ▲16 ▼2) — मूँगफली और गुड़ भुरभुरा।
13. **कुझी पनियारम** (13 · ▲16 ▼3) — चावल और दाल के पकौड़े एक विशेष पैन में पकाए गए।
14. **केसरी स्नान** (13 · ▲14 ▼1) — केसरिया रंग के साथ सूजी का हलवा.
15. **अधिरसम** (12 · ▲21 ▼9) — गहरे तले हुए चावल के आटे और गुड़ के केक।
16. **गव्वालू** (12 · ▲16 ▼4) — शंख के आकार की चावल के आटे की मिठाइयाँ।
17. **कोझुक्कट्टई** (12 · ▲15 ▼3) — नारियल और गुड़ के साथ उबले हुए चावल के पकौड़े।
18. **अशोका हलवा** (11 · ▲13 ▼2) — तिरुवैयारु से मूंग दाल का हलवा।
19. **क़ुबानी का मीठा** (10 · ▲14 ▼4) — हैदराबाद की उबली खुबानी मिठाई।
20. **बूरेलू** (10 · ▲11 ▼1) — चना दाल और गुड़ से भरे तले हुए गोले।
21. **जानगिरी** (1 · ▲7 ▼6) — चाशनी में तले हुए काले चने के स्पाइरल।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
