सर्वोत्तम दक्षिण भारतीय मिठाइयाँ
लोगों के 512 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: मैसूर पाक · सक्कराई पोंगल · अदा प्रधानं। (अपडेट किया गया 1 अक्टू॰ 2018।)
मैसूर पाक, तिरुनेलवेली हलवा, पायसम, पूथरेकुलु और उन्नी अप्पम: कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल, आंध्र और तेलंगाना की मिठाइयाँ।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से English)। मूल देखें
शीर्ष 21
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1
मैसूर पाक
मैसूर का बेसन, चीनी और घी से भरपूर फ़ज।
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2
सक्कराई पोंगल
गुड़, काजू और घी के साथ मीठे चावल।
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3
अदा प्रधानं
चावल के टुकड़े, नारियल के दूध और गुड़ से बना केरल पायसम।
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4
पूथारेकुलु
चीनी और घी के साथ चावल स्टार्च शीट की आंध्र 'कागज मिठाई'।
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5
ओबट्टू (होलीगे)
दाल और गुड़ से भरी चपटी रोटी.
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6
तिरुनेलवेली हलवा
तमिलनाडु से चमकदार गेहूं का हलवा।
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7
धारवाड़ पेढ़ा
कर्नाटक की कारमेलाइज्ड दूध मिठाई।
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8
उन्नी अप्पम
केरल से तले हुए चावल, केला और गुड़ की पकौड़ी।
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9
काकीनाडा काजा
चाशनी में भिगोई हुई कुरकुरी परत वाली मीठी।
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10
डबल का मीठा
दूध में हैदराबाद की तली हुई ब्रेड का हलवा।
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11
बंदर का लड्डू
मछलीपट्टनम, आंध्र प्रदेश से लड्डू।
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12
कोविलपट्टी कदलाई मित्तै
मूँगफली और गुड़ भुरभुरा।
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13
कुझी पनियारम
चावल और दाल के पकौड़े एक विशेष पैन में पकाए गए।
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14
केसरी स्नान
केसरिया रंग के साथ सूजी का हलवा.
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15
अधिरसम
गहरे तले हुए चावल के आटे और गुड़ के केक।
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16
गव्वालू
शंख के आकार की चावल के आटे की मिठाइयाँ।
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17
कोझुक्कट्टई
नारियल और गुड़ के साथ उबले हुए चावल के पकौड़े।
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18
अशोका हलवा
तिरुवैयारु से मूंग दाल का हलवा।
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19
क़ुबानी का मीठा
हैदराबाद की उबली खुबानी मिठाई।
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20
बूरेलू
चना दाल और गुड़ से भरे तले हुए गोले।
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21
जानगिरी
चाशनी में तले हुए काले चने के स्पाइरल।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (12)
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Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear