# सर्वोत्तम सार्डिनियन चीज़

फियोर सार्डो, पेकोरिनो सार्डो, कासिज़ोलू और कुख्यात कासु मार्ज़ू: सार्डिनिया की भेड़ और बकरी की पनीर।

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- 29 सित॰ 2020 · Federico Costa
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## शीर्ष 15

1. **सार्डिनियन फूल** (0 · ▲0 ▼0) — कच्चे दूध से बना पेकोरिनो डीओपी, हल्का स्मोक्ड।
2. **सार्डिनियन पेकोरिनो** (0 · ▲0 ▼0) — मीठा या परिपक्व पेकोरिनो डीओपी।
3. **कैसु मार्ज़ु** (0 · ▲0 ▼0) — कीड़ों के साथ पनीर, प्रसिद्ध और विवादास्पद।
4. **कैसिज़ोलु** (0 · ▲0 ▼0) — नाशपाती के आकार का गाय की स्ट्रिंग पनीर।
5. **एड़ी** (0 · ▲0 ▼0) — काली मिर्च के साथ कच्चा दूध पेकोरिनो।
6. **कटर** (0 · ▲0 ▼0) — ताज़ा गाय के दूध का पनीर.
7. **Gioddu** (0 · ▲0 ▼0) — सार्डिनियन किण्वित दूध।
8. **कैलू डे कैब्रेडू** (0 · ▲0 ▼0) — बच्चे के पेट में पका हुआ पनीर.
9. **हिरकेनस** (0 · ▲0 ▼0) — सैन निकोलो गेरेई, टर्टेनिया और गुस्पिनी से बकरी पनीर।
10. **ब्रेबिब्लू** (0 · ▲0 ▼0) — आधुनिक नीली भेड़ पनीर.
11. **सार्डिनियन मिठाई** (0 · ▲0 ▼0) — मीठा और मुलायम गाय के दूध का पनीर।
12. **पिरिटास** (0 · ▲0 ▼0) — फैला हुआ दही पनीर.
13. **ट्रिज़ा** (0 · ▲0 ▼0) — ब्रेडेड पनीर.
14. **अब्बामर** (0 · ▲0 ▼0) — गाय और भेड़ के दूध से बना अर्ध नरम पनीर।
15. **अपरिपक्व** (0 · ▲0 ▼0) — अर्ध पका हुआ पनीर.

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।