# सर्वोत्तम नाइजीरियाई व्यंजन

नाइजीरियाई व्यंजन गाइडों के अनुसार, नाइजीरिया के सबसे पसंदीदा व्यंजन, पार्टी जोलोफ से लेकर हौसा सुया और सूप के साथ कई 'निगल' हैं।

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- 9 नव॰ 2025 · Femi Bello
- https://even.best/hi/l/396/%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A5%8B%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%A8%E0%A4%BE%E0%A4%87%E0%A4%9C%E0%A5%80%E0%A4%B0%E0%A4%BF%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%88-%E0%A4%B5%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A4%82%E0%A4%9C%E0%A4%A8

## शीर्ष 10

1. **जोलोफ़ चावल** (140 · ▲149 ▼9) — टमाटर, काली मिर्च और मसाले के आधार पर पकाया गया चावल; राष्ट्रीय व्यंजन और घाना के साथ 'जोलोफ़ युद्ध' का विषय।
2. **एगुसी सूप** (123 · ▲134 ▼11) — हरी पत्तेदार सब्जियों और मांस या मछली के साथ पिसे हुए खरबूजे के बीज का सूप, निगल के साथ खाया जाता है।
3. **सूया** (109 · ▲117 ▼8) — हौसा बीफ़ स्कूवर्स को मसालेदार मूंगफली याजी मसाले में लपेटा जाता है और ग्रिल किया जाता है, जो रात में बेचा जाता है।
4. **कूटा हुआ रतालू** (87 · ▲99 ▼12) — उबले हुए रतालू को पीसकर चिकना किया गया, एगुसी या ओगबोनो के लिए क्लासिक निगल।
5. **काली मिर्च का सूप** (79 · ▲100 ▼21) — बकरी, कैटफ़िश या चिकन और स्थानीय मसालों के साथ हल्का, तीखा शोरबा।
6. **ओगबोनो सूप** (72 · ▲81 ▼9) — जंगली आम के बीजों से गाढ़ा सूप बनाएं।
7. **अकारा** (65 · ▲83 ▼18) — गहरे तले हुए बीन पकौड़े, अक्सर नाश्ते में पापड़ के साथ खाए जाते हैं।
8. **मोई मोई** (54 · ▲73 ▼19) — मिर्च, अंडे या मछली के साथ उबले हुए बीन का हलवा।
9. **इफो रिरो** (53 · ▲71 ▼18) — मिर्च, मांस और मछली के साथ योरूबा पालक स्टू।
10. **बंगा सूप** (43 · ▲63 ▼20) — नाइजर डेल्टा से पाम नट सूप।
11. **कश - कश** (41 · ▲61 ▼20) — मीठे तले हुए आटे के गोले, पार्टी का नाश्ता।
12. **तला हुआ केला (डोडो)** (38 · ▲65 ▼27) — मीठा पका हुआ केला तला हुआ, जोलोफ के लिए साइड।
13. **अयामासे के साथ ओफादा चावल** (33 · ▲53 ▼20) — हरी मिर्च के साथ स्थानीय बिना पॉलिश किया हुआ चावल 'डिज़ाइनर स्टू'।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।