# सर्वोत्तम स्विस विशिष्टताएँ

स्विट्जरलैंड पर्यटन और विशेष गाइडों के अनुसार, देश के सभी हिस्सों से स्विस व्यंजनों के विशिष्ट व्यंजन, फोंड्यू और रैकलेट से लेकर एल्प्लर्माग्रोनन तक।

- 22 वोट · 13 आइटम
- 28 मई 2025 · Andrea Brunner
- https://even.best/hi/l/414/%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A5%8B%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%B8-%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%B6%E0%A4%BF%E0%A4%B7%E0%A5%8D%E0%A4%9F%E0%A4%A4%E0%A4%BE%E0%A4%8F%E0%A4%81

## शीर्ष 12

1. **पनीर के पकवान** (3 · ▲3 ▼0) — ग्रुयेरे और वाचेरिन (मोइटी-मोइटी) को सफेद वाइन और किर्श, डिपिंग के लिए ब्रेड के साथ पिघलाया गया।
2. **तले हुए आलू** (2 · ▲2 ▼0) — कसा हुआ, कुरकुरा तला हुआ आलू, जर्मन भाषी स्विट्जरलैंड का राष्ट्रीय व्यंजन।
3. **Älplermagronen** (2 · ▲2 ▼0) — सेब सॉस के साथ आलू, पनीर, क्रीम और तले हुए प्याज के साथ पास्ता।
4. **बर्नीज़ प्लेट** (2 · ▲2 ▼0) — सॉसेज, बेकन, बीफ़, साउरक्रोट और बीन्स के साथ बड़ी थाली।
5. **कैपुन्स** (2 · ▲2 ▼0) — ग्रौबंडेन चार्ड पत्तियां स्पाएट्ज़ली आटा और साल्सिज़ से भरी हुई हैं।
6. **मालाकॉफ़** (2 · ▲2 ▼0) — जिनेवा झील से तली हुई पनीर बॉल्स।
7. **बेसल आटे का सूप** (1 · ▲1 ▼0) — भुने हुए आटे का सूप जो बेसल कार्निवल में खाया जाता है।
8. **पपेट वाडोइस** (1 · ▲1 ▼0) — वाउद से सॉसिसन वाडोइस के साथ लीक और आलू।
9. **ज़ुग चेरी केक** (1 · ▲1 ▼0) — चेरी सिरप, बटर क्रीम और जपोनैस बेस के साथ केक।
10. **बिरचर मूसली** (1 · ▲1 ▼0) — सेब और नट्स के साथ दलिया, मैक्सिमिलियन बिर्चर-बेनर द्वारा 1900 के आसपास आविष्कार किया गया था।
11. **रास्लेते** (0 · ▲1 ▼1) — वैलैस रेसलेट पनीर को आग पर पिघलाया गया और अचार के साथ जीएस्चवेल्टी के ऊपर डाला गया।
12. **ज्यूरिख गेश्नेत्ज़ेल्टेस** (0 · ▲1 ▼1) — मशरूम के साथ क्रीम सॉस में वील स्ट्रिप्स, रोस्टी के साथ।
13. **ग्रुबंडेन जौ का सूप** (-1 · ▲0 ▼1) — सब्जियों और ग्रुबंडेन मांस के साथ मोती जौ का सूप।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।