# बेलिएरिक द्वीप समूह का सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन

मैलोर्का, मिनोर्का, इबीसा और फोरेन्मेरा में सबसे विशिष्ट। सीआईएस के अनुसार, मेजरकन फ्रिट बेलिएरिक द्वीप समूह का पसंदीदा व्यंजन है। इसके अलावा विकिपीडिया और मिशेलिन गाइड भी।

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- 16 अग॰ 2024 · cucharon84
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## शीर्ष 10

1. **मैलोर्कन फ्रिट** (7 · ▲8 ▼1) — आलू, काली मिर्च और सौंफ के साथ तला हुआ मेमने या सूअर का मांस और अंतड़ियां; सीआईएस में सबसे अधिक उद्धृत व्यंजन।
2. **लॉबस्टर स्टू** (7 · ▲8 ▼1) — सोफ़्रिटो के साथ मिनोर्का लॉबस्टर स्टू, रोटी के साथ परोसा गया; फ़ोरनेल्स इसकी राजधानी है।
3. **तुम्बेट** (7 · ▲7 ▼0) — टमाटर सॉस के साथ तले हुए आलू, बैंगन और काली मिर्च की परतें।
4. **पा अंब ओली** (7 · ▲7 ▼0) — रैमलेट टमाटर, तेल, पनीर और सॉसेज के साथ ब्राउन ब्रेड।
5. **मैलोर्कन सॉप्स** (5 · ▲6 ▼1) — पतली भूरी ब्रेड के साथ गाढ़ी मौसमी सब्जी का सूप।
6. **मलोर्का से एनसाइमादा** (5 · ▲5 ▼0) — लार्ड, चिकने या परी बाल के साथ आटा सर्पिल; आईजीपी.
7. **अरे क्रूर** (5 · ▲5 ▼0) — खरगोश, चिकन, सॉसेज और दालचीनी और लौंग जैसे मसालों के साथ सूपी चावल।
8. **फ़्लाओ** (4 · ▲4 ▼0) — इबीसा से चीज़केक और पुदीना।
9. **बुलिट डे पिक्स** (3 · ▲4 ▼1) — इबिज़ा मछली स्टू और उसके बाद बांदा चावल।
10. **शहद के साथ सोबरसदा** (3 · ▲3 ▼0) — मल्लोर्का का सोबरासदा गर्म ब्रेड पर शहद की बूंदे के साथ फैलाया गया।
11. **कोका डे ट्रेंपो** (2 · ▲2 ▼0) — काली मिर्च, टमाटर और प्याज सलाद के साथ कोका।
12. **महोन-मेनोर्का पनीर** (0 · ▲1 ▼1) — पीडीओ के साथ चौकोर आकार का गाय पनीर।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।