# दुनिया में सबसे अच्छे केक

दुनिया भर के बेहतरीन केक, उनमें से कई को TasteAtlas के दर्शकों की रेटिंग में 'दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ केक' में उच्च स्थान दिया गया है (जापानी चीज़केक 6वां, पोलैंड का सेर्निक 8वां, फिलीपींस का बिबिंगका 13वां)।

- 42 वोट · 17 आइटम
- 24 फ़र॰ 2026 · Caleb Baker
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## शीर्ष 15

1. **जापानी चीज़केक (जापान)** (5 · ▲5 ▼0) — सूफले-लाइट 'कॉटन' चीज़केक, टेस्टएटलस की रैंकिंग में छठा।
2. **सेर्निक (पोलैंड)** (5 · ▲5 ▼0) — ट्वारोग चीज़केक, रैंकिंग में 8वां।
3. **ट्रेस लेचेस (लैटिन अमेरिका)** (4 · ▲4 ▼0) — तीन दूध में भिगोया हुआ स्पंज।
4. **सचेरटोर्ट (ऑस्ट्रिया)** (3 · ▲3 ▼0) — खुबानी जैम के साथ चॉकलेट केक, 1832 में प्रिंस मेट्टर्निच के लिए फ्रांज सचर द्वारा बनाया गया था।
5. **बिबिंगका (फिलीपींस)** (3 · ▲3 ▼0) — केले के पत्तों में पकाया गया नारियल चावल का केक, टेस्टएटलस के 50 सर्वश्रेष्ठ केक में 13वां।
6. **पावलोवा (ऑस्ट्रेलिया/न्यूजीलैंड)** (3 · ▲3 ▼0) — क्रीम और फल के साथ कुरकुरा मेरिंग्यू।
7. **एस्टरहाज़ी टोटे (हंगरी)** (3 · ▲3 ▼0) — बटरक्रीम और पंखदार शीशे के साथ अखरोट मेरिंग्यू परतें।
8. **ब्लैक फॉरेस्ट गेटौ (जर्मनी)** (2 · ▲3 ▼1) — चॉकलेट, चेरी, क्रीम और किर्श।
9. **मेदोविक (रूस)** (2 · ▲2 ▼0) — खट्टा क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ पतली शहद स्पंज परतें।
10. **डोबोस टोटे (हंगरी)** (2 · ▲2 ▼0) — 1885 से चॉकलेट बटरक्रीम और कारमेल टॉप के साथ स्पंज परतें।
11. **गाजर का केक (यूके/यूएसए)** (2 · ▲2 ▼0) — क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ मसालेदार गाजर और अखरोट का केक।
12. **टार्टा डी सैंटियागो (स्पेन)** (2 · ▲2 ▼0) — गैलिसिया से आटा रहित बादाम केक।
13. **तिरामिसु (इटली)** (2 · ▲2 ▼0) — वेनेटो से कॉफी-भिगोए सवोयार्डी और मस्कारपोन क्रीम की स्तरित मिठाई।
14. **बास्क बर्न चीज़केक (स्पेन)** (1 · ▲1 ▼0) — सैन सेबेस्टियन से ला विना का कारमेलाइज़्ड, मलाईदार-केंद्रित चीज़केक।
15. **कीव केक (यूक्रेन)** (1 · ▲1 ▼0) — हेज़लनट मेरिंग्यू और बटरक्रीम केक, कीव की प्रसिद्ध स्मारिका।
16. **विक्टोरिया स्पंज (इंग्लैंड)** (0 · ▲0 ▼0) — जैम और क्रीम के साथ दो स्पंज.
17. **कसुतेरा (जापान)** (0 · ▲0 ▼0) — नागासाकी स्पंज केक 16वीं शताब्दी में पुर्तगाली व्यापारियों द्वारा पेश किया गया था।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।