# रोमन व्यंजनों के विशिष्ट व्यंजन

रोमन व्यंजनों के स्तंभ: चार पास्ता, पाँचवाँ क्वार्टर और जूदेव-रोमन व्यंजन, विकिपीडिया, एकेडेमिया और रोम में क्या खाना चाहिए इसके बारे में गाइड के अनुसार। व्यंजन, रेस्तरां नहीं.

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- 23 सित॰ 2025 · Michele De Santis
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## शीर्ष 10

1. **बुकाटिनी ऑलअमैट्रिसियाना** (1 · ▲1 ▼0) — गुआनसिएल, टमाटर और पेकोरिनो, पास के अमाट्रिस से।
2. **साल्टिम्बोका अल्ला रोमाना** (1 · ▲1 ▼0) — हैम और सेज के साथ वील के टुकड़े।
3. **स्पेगेटी कार्बनारा** (0 · ▲0 ▼0) — गुआनसिएल, अंडे, पेकोरिनो रोमानो और काली मिर्च: रोम का प्रतीकात्मक व्यंजन।
4. **पनीर और काली मिर्च** (0 · ▲0 ▼0) — पेकोरिनो रोमानो और काली मिर्च के साथ टोनरेल्ली, खाना पकाने के पानी में मिलाया गया।
5. **रिगाटोनी अल्ला ग्रिसिया** (0 · ▲0 ▼0) — "सफ़ेद" अमैट्रिसियाना: बेकन, पेकोरिनो और काली मिर्च।
6. **कोडा अल्ला वैक्सीनारा** (0 · ▲0 ▼0) — अजवाइन और कोको के साथ दम किया हुआ ऑक्सटेल, पांचवीं तिमाही का व्यंजन।
7. **गिउडिया शैली आटिचोक** (0 · ▲0 ▼0) — साबुत तले हुए रोमन आटिचोक, सोलहवीं शताब्दी में यहूदी यहूदी बस्ती में पैदा हुए।
8. **रोमन शैली के आटिचोक** (0 · ▲0 ▼0) — लहसुन, अजमोद और पुदीना के साथ दम किया हुआ आटिचोक।
9. **पनीर-चावल का गोला** (0 · ▲0 ▼0) — रेशेदार मोत्ज़ारेला के दिल के साथ सॉस के साथ चावल के क्रोकेट, "आपूर्ति अल टेलीफोन"।
10. **ग्रील्ड मेमना** (0 · ▲0 ▼0) — ग्रिल्ड डेयरी लैम्ब चॉप्स, अपने हाथों से खाने के लिए।
11. **पजाटा के साथ रिगाटोनी** (0 · ▲0 ▼0) — सॉस के साथ डेयरी बछड़े की आंत, पांचवीं तिमाही सर्वोत्कृष्ट।
12. **एंकोवीज़ के साथ पुंटारेल** (0 · ▲0 ▼0) — एंकोवी और लहसुन की चटनी के साथ खस्ता कैटेलोनिया चिकोरी।
13. **क्रीम के साथ मैरिटोज़ो** (0 · ▲0 ▼0) — रोमन नाश्ते से व्हीप्ड क्रीम के साथ मीठा सैंडविच।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
