# सर्वोत्तम जर्मन ब्रेड और रोल

जर्मनी में 300 से अधिक पंजीकृत प्रकार की ब्रेड हैं; जर्मन ब्रेड संस्कृति 2014 से जर्मन यूनेस्को आयोग के अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के राष्ट्रव्यापी रजिस्टर में है। बेकरी व्यापार और ÖKO-TEST के अनुसार सबसे लोकप्रिय ब्रेड और रोल।

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- 25 अक्टू॰ 2025 · niklas_brezel
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## शीर्ष 10

1. **साबुत गेहूँ की ब्रेड** (4 · ▲4 ▼0) — राई और बीजों से बनी सघन साबुत अनाज की रोटी।
2. **एक प्रकार की रोटी** (3 · ▲4 ▼1) — कास्टिक सोडा और मोटे नमक के साथ स्वाबियन और बवेरियन प्रेट्ज़ेल।
3. **मिश्रित गेहूं की रोटी** (3 · ▲3 ▼0) — जर्मनों की सबसे लोकप्रिय रोटी, राई की तुलना में गेहूं अधिक है।
4. **मिश्रित राई की रोटी** (3 · ▲3 ▼0) — मजबूत खट्टी रोटी, बेकरी व्यापार के अनुसार सबसे लोकप्रिय में से एक।
5. **किसान की रोटी** (2 · ▲2 ▼0) — मजबूत परत वाली देहाती खट्टी मिश्रित रोटी।
6. **प्रेट्ज़ेल स्टिक** (2 · ▲2 ▼0) — लंबे प्रेट्ज़ेल रोल, बेकरी काउंटर पर एक क्लासिक।
7. **रोल्स (रोल, रोल्स)** (1 · ▲1 ▼0) — कई क्षेत्रीय नामों वाला नाश्ता रोल।
8. **वर्तनी वाली रोटी** (1 · ▲1 ▼0) — वर्तनी से बनी ब्रेड, हाल के वर्षों में एक चलन है।
9. **ब्लैक फॉरेस्ट क्रस्ट** (1 · ▲1 ▼0) — दक्षिण-पश्चिम से देहाती कुरकुरी रोटी।
10. **किशमिश बन्स** (1 · ▲1 ▼0) — रविवार के नाश्ते के लिए किशमिश के साथ मीठे खमीर रोल।
11. **अनाज रोल** (0 · ▲0 ▼0) — सूरजमुखी, कद्दू के बीज और तिल वाले रोल विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।
12. **कद्दू के बीज की रोटी** (0 · ▲0 ▼0) — आटे में और क्रस्ट पर कद्दू के बीज के साथ मिश्रित ब्रेड, एक बेकरी क्लासिक।
13. **फ़्रांज़ब्रॉचेन** (0 · ▲0 ▼0) — दालचीनी और चीनी के साथ हैम्बर्ग डेनिश पेस्ट्री, चपटा बेक किया हुआ।
14. **पम्परनिकल** (-1 · ▲1 ▼2) — वेस्टफेलियन ब्लैक ब्रेड, 24 घंटे तक कम तापमान पर पकाया गया, थोड़ा मीठा।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।