# सबसे प्रसिद्ध जॉर्डनियन लोकप्रिय व्यंजन

जॉर्डन टूरिज्म बोर्ड और अरब कुकिंग वेबसाइटों के अनुसार, 2022 में यूनेस्को की अमूर्त विरासत सूची में सूचीबद्ध "मास्टर ऑफ द टेबल" मंसाफ से मक्लौबा और मुसाखान तक जॉर्डन के टेबल व्यंजन शामिल हैं।

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- 5 दिस॰ 2025 · mstinkerer
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## शीर्ष 10

1. **मनसफ** (1 · ▲1 ▼0) — मेमने का मांस चावल और श्राक ब्रेड के ऊपर जमीद में पकाया जाता है, यह राष्ट्रीय बेडौइन व्यंजन है और 2022 से यूनेस्को की सूची में है।
2. **उल्टा** (1 · ▲1 ▼0) — बैंगन या फूलगोभी के साथ चावल और चिकन या मांस। परोसते समय बर्तन को पलट दें; जॉर्डनवासियों के बीच सबसे लोकप्रिय व्यंजन।
3. **फलाफेल और हम्मस** (1 · ▲1 ▼0) — शहर के लोकप्रिय रेस्तरां में लोकप्रिय अम्मान नाश्ता।
4. **फत्तह** (1 · ▲1 ▼0) — छोले, दही और घी के साथ टोस्टेड ब्रेड।
5. **हीटर** (0 · ▲0 ▼0) — टैबून ब्रेड पर प्याज़ और सुमाक के साथ ग्रिल्ड चिकन, फ़िलिस्तीनी मूल का और जॉर्डन में प्रसिद्ध।
6. **ज़र्ब** (0 · ▲0 ▼0) — वाडी रम और बडिया में रेत के नीचे एक गड्ढे में पकाया गया मांस और चिकन।
7. **नबुलसी कुनाफ़ा** (0 · ▲0 ▼0) — पनीर और सिरप के साथ कुनाफ़ा, अम्मान की सबसे प्रसिद्ध मिठाई।
8. **अल-रशुफ** (0 · ▲0 ▼0) — जमीद के साथ दाल और बुलगुर का सूप, एक प्राचीन शीतकालीन भोजन।
9. **गौरवशाली** (0 · ▲0 ▼0) — बुलगुर, मांस और दही पारंपरिक ग्रामीण व्यंजन हैं।
10. **महशी और अंगूर की पत्तियाँ** (0 · ▲0 ▼0) — चावल और मांस से भरी हुई बेल की पत्तियाँ और तोरी।
11. **ऋषि के साथ चाय** (0 · ▲0 ▼0) — ऋषि के साथ बदिया चाय, आतिथ्य का प्रतीक।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।