# सर्वोत्तम पारंपरिक रूसी पेय

रूसी व्यंजनों के प्राचीन और पसंदीदा पेय - क्वास से लेकर स्बिट्न्या तक, विकिपीडिया, एडवांटूर और पाक साइटों की सामग्री के आधार पर।

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- 27 नव॰ 2023 · Виктория Николаева
- https://even.best/hi/l/606/%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A5%8B%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%AA%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A4%82%E0%A4%AA%E0%A4%B0%E0%A4%BF%E0%A4%95-%E0%A4%B0%E0%A5%82%E0%A4%B8%E0%A5%80-%E0%A4%AA%E0%A5%87%E0%A4%AF

## शीर्ष 10

1. **बकल** (6 · ▲6 ▼0) — क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी से बना एक बेरी पेय, पानी से पतला।
2. **क्वास** (4 · ▲4 ▼0) — राई की रोटी या माल्ट से बना एक किण्वित ब्रेड पेय, गर्मियों का प्रतीक और ओक्रोशका का आधार।
3. **वोदका** (2 · ▲2 ▼0) — एक तेज़ मादक पेय, दावत का एक अभिन्न अंग।
4. **डालने का कार्य** (2 · ▲2 ▼0) — शराब में जामुन या फलों का मीठा आसव, घर का बना।
5. **वज़्वार** (2 · ▲2 ▼0) — सूखे फल और जामुन का काढ़ा, एक क्रिसमस पेय।
6. **Sbiten** (1 · ▲1 ▼0) — शहद, जड़ी-बूटियों और मसालों से बना एक गर्म पेय, जो 12वीं शताब्दी से रूस में जाना जाता है।
7. **Kissel** (1 · ▲1 ▼0) — स्टार्च से बना गाढ़ा बेरी पेय, कभी-कभी चम्मच से खाया जाता है।
8. **इवान-चाय (कोपोरो चाय)** (1 · ▲1 ▼0) — किण्वित फायरवीड, पारंपरिक रूसी हर्बल चाय।
9. **घास का मैदान** (0 · ▲1 ▼1) — शहद से बना एक नशीला पेय, जो रूस में सबसे पुराना है; सुज़ाल विशेष रूप से प्रसिद्ध है।
10. **समोवर से चाय** (0 · ▲1 ▼1) — जैम और नींबू के साथ मजबूत चाय, रूसी आतिथ्य का प्रतीक।
11. **दही वाला दूध और केफिर** (0 · ▲0 ▼0) — किण्वित दूध पेय, जिसके बिना रूसी टेबल नहीं चल सकती।
12. **बिर्च का रस** (0 · ▲0 ▼0) — बिर्च सैप, जो वसंत ऋतु में एकत्र किया जाता है; सोवियत काल का लोकप्रिय पेय।
13. **रियाज़ेंका** (-1 · ▲1 ▼2) — कारमेल स्वाद के साथ पके हुए दूध से बना किण्वित दूध पेय।

इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।