# Najbolji sirevi Svjetske nagrade za sireve 2019

Svjetska dodjela nagrada za sireve 2019. u Bergamu u Italiji ocjenjivala je 3804 sira iz 42 zemlje. Rogue River Blue postao je prvi američki prvak nakon izjednačenja od 100 poena s Parmigiano Reggianom; ovdje su podij i izbor od 84 Super Golda, najbolji sir na svakom ocjenjivačkom stolu.

- 176 glasova · 26 stavke
- 12. svi 2020. · fitfam_victoria
- https://even.best/hr/l/1143/najbolji-sirevi-svjetske-nagrade-za-sireve-2019

## Prvih 26

1. **Rogue River Blue** (14 · ▲14 ▼0) — Svjetski šampionski sir 2019.: organski plavi umotan u lišće Syraha natopljeno likerom od kruške, 100 bodova.
2. **Parmigiano Reggiano 24 mjeseca Latteria Sociale Santo Stefano** (13 · ▲14 ▼1) — Drugoplasirani, također na 100 bodova; predsjedavajući je prekinuo izjednačenje.
3. **Torta del Casar DOP Virgen del Prado** (8 · ▲9 ▼1) — Treće mjesto sa 92 boda, sirovo ovčje mlijeko.
4. **Etyek Snjeguljica** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Mađarska).
5. **Pahuljasta Fuhka** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
6. **Barkham plava** (7 · ▲7 ▼0) — Super Gold, Two Hoots Cheese (UK).
7. **Sarró de Cabra** (6 · ▲7 ▼1) — Super Gold, Formatgeries Montbrú (Španjolska).
8. **Pecorino di Pienza Gran Riserva** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, Caseificio Cugusi Silvana (Italija).
9. **Gorwydd Caerphilly** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, Trethowan's Dairy (UK).
10. **Cerney Ash** (5 · ▲7 ▼2) — Super Gold, Cerney Cheese (UK).
11. **El Atrio Manchego ostario** (5 · ▲5 ▼0) — Super zlato, Queserías Entrepinares (Španjolska).
12. **Idiazabal Azkarra** (5 · ▲5 ▼0) — Super zlato, CRDOP Queso Idiazabal (Španjolska).
13. **Rezervat Sartori SarVecchio** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, tvrtke Sartori (SAD).
14. **Époisses PDO Sélection Affineur** (4 · ▲5 ▼1) — Super zlato, Laiteries H. Triballat (Francuska).
15. **Mori bez sira** (3 · ▲6 ▼3) — Super zlato, Nasu No Mori (Japan).
16. **Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP** (3 · ▲5 ▼2) — Super zlato, Emilio Mauri (Italija).
17. **Tetilla PDO** (3 · ▲5 ▼2) — Super zlato, Queserías Sarrianas (Španjolska).
18. **Stavsfjell** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, Lega (Norveška).
19. **Gruyère AOP Premier Cru** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, Cremo – von Mühlenen (Švicarska).
20. **Stokâlde Fryske** (1 · ▲4 ▼3) — Super Gold, De Fryske (Nizozemska).
21. **Fromage d'Ossau** (1 · ▲3 ▼2) — Super Gold, Les Fromages du Moulin (Francuska).
22. **Vile Cheddar** (1 · ▲1 ▼0) — Super Gold, Trethowan's Dairy (UK).
23. **Jarlsberg Vellagret 5 år** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, Tine (Norveška).
24. **Nidelven Blå** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, Gangstad Gårdsysteri (Norveška).
25. **Lutjewinkel Gouda stari PDO** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, FrieslandCampina (Nizozemska).
26. **Sbrinz** (-1 · ▲2 ▼3) — Super Gold, Käserei Flüeler (Švicarska).

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.