# 16 najboljih sireva Svjetske nagrade za sireve 2023

Konačni poredak 16 Super Gold sireva na Svjetskoj dodjeli nagrada za sir 2023. u Trondheimu, Norveška, ocjenjivala su 264 sudaca iz 38 zemalja. Domaći sir Nidelven Blå pobijedio je sa 102 boda, drugi je bio belgijski ash sir, a među prva 4 našao se indijski brunost.

- 781 glasova · 16 stavke
- 25. ruj 2024. · Ankit Desai
- https://even.best/hr/l/1146/16-najboljih-sireva-svjetske-nagrade-za-sireve-2023

## Prvih 16

1. **Nidelven Blå** (74 · ▲81 ▼7) — Svjetski prvak u siru 2023., 102 boda. Gangstad Gårdsysteri (Norveška).
2. **Baliehof Houtlandse Asche kaas** (63 · ▲71 ▼8) — br. 2, 100 bodova. Autor: Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Belgija).
3. **Eberle würzig seit 5 Generationen** (55 · ▲58 ▼3) — Broj 3, 97 bodova. Dorfkäserei Muolen (Švicarska).
4. **Eleftheria Brunost** (48 · ▲55 ▼7) — Broj 4, 95 bodova. Od Vivanda Gourmet (Indija).
5. **Müller-Thurgau Rezent** (43 · ▲48 ▼5) — Broj 5, 95 bodova. Käserei Müller-Thurgau (Švicarska).
6. **Holland Delta star 1 godinu** (33 · ▲37 ▼4) — Broj 8, 93 boda. Van der Heiden Kaas (Nizozemska).
7. **Mölltaler Almkäse Selection** (32 · ▲42 ▼10) — Broj 6, 94 boda. Kärntnermilch (Austrija).
8. **Michel** (31 · ▲35 ▼4) — Broj 7, 94 boda. Autor: Rohmilchkäserei Backensholz (Njemačka).
9. **La Bergère** (31 · ▲35 ▼4) — Broj 13, 85 bodova. Od strane Société des Caves Goustal (Francuska).
10. **Deichkäse Gold** (29 · ▲38 ▼9) — br. 11, 89 bodova. Autor: Rohmilchkäserei Backensholz (Njemačka).
11. **Brdo Sinodun** (25 · ▲33 ▼8) — br. 12, 88 bodova. Norton and Yarrow Cheese (Ujedinjeno Kraljevstvo).
12. **Wigmore** (25 · ▲30 ▼5) — br. 16, 77 bodova. Od Village Maid Cheese (Ujedinjeno Kraljevstvo).
13. **Parmigiano Reggiano 30-39 mjeseci** (23 · ▲32 ▼9) — Broj 10, 90 bodova. Rastelli Fratelli (Italija).
14. **Stara amsterdamska koza** (23 · ▲28 ▼5) — Broj 9, 91 bod. Westland Kaasexport (Nizozemska).
15. **Lamucca di Castagno** (16 · ▲25 ▼9) — br. 15, 81 bod. Autor: Romagna Terre (Italija).
16. **Pirano** (6 · ▲21 ▼15) — br. 14, 85 bodova. Autor: La Bufalara (Italija).

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.