# Najbolja tradicionalna norveška hrana

Klasici norveške tradicionalne hrane prema Wikipediji, Nyt Norge i MENU: od nacionalnog jela od ovčjeg kupusa do božićnih svinjskih kotleta, lutefiska i rebarca.

- 0 glasova · 16 stavke
- 24. tra 2026. · Thea D.
- https://even.best/hr/l/1187/najbolja-tradicionalna-norveska-hrana

## Prvih 15

1. **Janjeći kupus** (0 · ▲0 ▼0) — Nacionalno jelo: janjetina i zelje kuhani s cijelim paprom.
2. **Štap meso** (0 · ▲0 ▼0) — Za Božić slana i sušena janjeća rebra pirjana na brezovim štapovima.
3. **Rebro** (0 · ▲0 ▼0) — Svinjska rebra s hrskavom koricom, klasik za Badnjak u istočnoj Norveškoj.
4. **Lutefish** (0 · ▲0 ▼0) — Sušena riba u lugu, poslužena sa slaninom, gulašom od graška i lefsom.
5. **Kuglice od rašpica** (0 · ▲0 ▼0) — Kuglice od krumpira poslužene sa slanim mesom i tijestom od repe.
6. **Ćufte u smeđem umaku** (0 · ▲0 ▼0) — S varivom od graška, krumpira i brusnica.
7. **Riba žilet** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentirana pastrva iz Valdresa, na lungić s lukom i vrhnjem.
8. **Smalahove** (0 · ▲0 ▼0) — Usoljena i dimljena ovčja glava iz zapadne Norveške.
9. **Smeđi sir** (0 · ▲0 ▼0) — Karamelizirani svježi sir, na šniti kruha ili vaflu.
10. **Lefse** (0 · ▲0 ▼0) — Tanki somuni od krumpira ili brašna, slatki ili slani.
11. **hajde** (0 · ▲0 ▼0) — Naziv zapadne Norveške za bale od rašpica, često s pastom od repe.
12. **Losos** (0 · ▲0 ▼0) — Norveški losos, dimljeni, pečeni na žaru ili prženi.
13. **Čađa** (0 · ▲0 ▼0) — Trønder juha s mesnim okruglicama i ovčetinom.
14. **Krumkake** (0 · ▲0 ▼0) — Prhki božićni kolač smotan u kornet, punjen kremom.
15. **Krema od riže** (0 · ▲0 ▼0) — Rižina kaša s vrhnjem i crvenim umakom, božićni desert.
16. **Vafli s džemom** (0 · ▲0 ▼0) — Vafli u obliku srca sa kiselim vrhnjem i džemom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.