# Najbolja jela ukrajinske kuhinje

Jela po kojima se ukrajinska kuhinja prepoznaje, prema izboru UkrPublica, IGotoWorlda i Inforuma: od boršča s uštipcima do banuša i knedli.

- 3 glasova · 16 stavke
- 31. srp 2025. · shutterbug_curious
- https://even.best/hr/l/1189/najbolja-jela-ukrajinske-kuhinje

## Prvih 15

1. **Boršč** (0 · ▲0 ▼0) — Juha od cikle s vrhnjem i uštipci s češnjakom; uvršten u UNESCO-vu baštinu.
2. **Knedle** (0 · ▲0 ▼0) — S krumpirom, kupusom, sirom ili višnjama, s vrhnjem.
3. **Derunis** (0 · ▲0 ▼0) — Popečci od krumpira s vrhnjem.
4. **Mast** (0 · ▲0 ▼0) — Slana ili dimljena mast s češnjakom i crni kruh.
5. **Banosh** (0 · ▲0 ▼0) — Hutsulska kukuruzna kaša na vrhnju sa sirom i čvarcima.
6. **Kotlet na kijevski način** (0 · ▲0 ▼0) — Pileći file sa maslacem iznutra, paniran.
7. **Aspik** (0 · ▲0 ▼0) — Smrznuta mesna juha, svečani zalogaj.
8. **Kutya** (0 · ▲0 ▼0) — Božićno jelo od pšenice, maka, meda i oraha.
9. **Ispirjanjeno voće** (0 · ▲0 ▼0) — Napitak od sušenog voća, Božić.
10. **Pogačice od sira** (0 · ▲0 ▼0) — Pržene pite od sira s vrhnjem ili džemom.
11. **Knedle** (0 · ▲0 ▼0) — Poltavske okruglice od tijesta u juhi ili s vrhnjem.
12. **Pljacki** (0 · ▲0 ▼0) — Zapadnoukrajinske okruglice od krumpira s umakom od gljiva.
13. **Kijevska torta** (0 · ▲0 ▼0) — Meringue s orasima i vrhnjem, simbol glavnog grada.
14. **golubovi** (-1 · ▲0 ▼1) — Listovi kupusa s mesom i rižom pirjani u rajčici.
15. **Knedle** (-1 · ▲0 ▼1) — Pahuljasta peciva s umakom od češnjaka za boršč.
16. **Nalysniki** (-1 · ▲0 ▼1) — Tanke palačinke sa sirom ili mesom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.