# Najbolja tipična čileanska hrana

Najpopularnija čileanska kuhinja, od empanada od bora u Fiestas Patrias do chorrillane u Valparaísu, prema Forbes Chileu i gastronomskim vodičima.

- 78 glasova · 14 stavke
- 9. stu 2025. · Javiera González
- https://even.best/hr/l/133/najbolja-tipicna-cileanska-hrana

## Prvih 12

1. **borova empanada** (10 · ▲10 ▼0) — Pečeno i punjeno mljevenim mesom s lukom, tvrdo kuhanim jajetom, maslinama i grožđicama; Kraljica od osamnaest.
2. **Kukuruzni kolač** (6 · ▲6 ▼0) — Bor od mesa i piletine preliven kukuruzom i šećernom pastom, gratiniran u glini.
3. **Curanto** (5 · ▲7 ▼2) — Plodovi mora, meso, krumpir i milcaos kuhani u jami s vrućim kamenjem, iz Chiloéa.
4. **Tepsija** (5 · ▲6 ▼1) — Juha s komadom mesa ili piletine, krumpirom, bundevom, kukuruzom i rižom.
5. **Sopaipillas** (5 · ▲5 ▼0) — Tijesto od pržene bundeve, s pebrom ili zimi propasirano kroz chancaca.
6. **Chorrillana** (4 · ▲6 ▼2) — Prženi krumpir s narezanim mesom, lukom i prženim jajetom, rođen u Valparaísu.
7. **Ugor caldillo** (4 · ▲5 ▼1) — Juha od ugora s krumpirom i povrćem kojoj je Pablo Neruda posvetio odu.
8. **Kompletan talijanski** (4 · ▲4 ▼0) — Hot dog s avokadom, rajčicom i majonezom, boje talijanske zastave.
9. **morski lonac** (4 · ▲4 ▼0) — Topla morska i riblja juha u zemljanom loncu.
10. **Humitas** (4 · ▲4 ▼0) — Kukuruzna tjestenina s lukom i bosiljkom umotana u listove kukuruza.
11. **Machas s parmezanom** (3 · ▲4 ▼1) — Gratinirani machas s parmezanom i bijelim vinom.
12. **Grah od nara** (1 · ▲3 ▼2) — Svježi grah s kukuruzom, bundevom i bosiljkom, ljetno jelo.
13. **Chacarero** (1 · ▲2 ▼1) — Sendvič od bifteka sa zelenim grahom, rajčicom i zelenim čilijem.
14. **Charquican** (0 · ▲1 ▼1) — Varivo od krumpira, bundeve i mljevenog mesa, posluženo s pečenim jajima.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.