# Najbolje kobasice u Španjolskoj

Najcjenjenije španjolske kobasice i suhomesnati proizvodi, jedna ili dvije po regiji, prema gastronomskom tisku i vodičima za kobasice autonomne zajednice.

- 24 glasova · 16 stavke
- 19. tra 2025. · jaime rodríguez
- https://even.best/hr/l/134/najbolje-kobasice-u-spanjolskoj

## Prvih 15

1. **Burgos krvavica** (3 · ▲3 ▼0) — Riža, luk i krvavice, sa PGI od 2018.
2. **Iberijska šunka hranjena žirom** (2 · ▲2 ▼0) — Kralj sušene hrane: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches i Dehesa de Extremadura imaju PDO.
3. **Iberijska kobasica** (2 · ▲2 ▼0) — Lungić mariniran s paprikom i češnjakom i sušen u ovitku.
4. **Cecina iz Leóna** (2 · ▲2 ▼0) — Usoljena, dimljena i sušena govedina; IGP.
5. **Botillo del Bierzo** (2 · ▲2 ▼0) — Svinjska rebra i rep marinirani u slijepom crijevu, dimljeni; Kuha se s keljom i kupusom.
6. **katalonska kobasica** (1 · ▲2 ▼1) — Svježa svinjska kobasica na žaru s mongetama; također crni i onaj od jaja.
7. **Cantimpalos Chorizo** (1 · ▲2 ▼1) — Segovski chorizo ​​​​u nizu, sa PGI.
8. **Sobrasada iz Mallorce** (1 · ▲1 ▼0) — Mazava sirova svinjska kobasica s paprikom, sa PGI.
9. **Chistorra** (1 · ▲1 ▼0) — Fina i svježa navarska kobasica za prženje, tipična za svečanosti San Fermín.
10. **Asturijanska krvavica** (1 · ▲1 ▼0) — Dimljena krvavica, neizostavni dio fabada companga.
11. **Graus kobasica** (1 · ▲1 ▼0) — Aragonska kobasica iz Ribagorze koja ima svoj festival u Grausu.
12. **Androlla** (1 · ▲1 ▼0) — Kobasica od svinjskih rebara s paprikom, tipična za El Bierzo i Galiciju.
13. **Fuet** (0 · ▲1 ▼1) — Fina, sušena katalonska svinjetina i kobasica od paprike, sa svojim bijelim cvijetom.
14. **iberijski chorizo** (0 · ▲0 ▼0) — Iberijska svinjetina s La Vera paprikom i češnjakom, sušena.
15. **Vic kobasica** (0 · ▲0 ▼0) — Sporo stvrdnjavajuća katalonska kobasica, sa zaštićenim geografskim oznakama.
16. **Malaga kobasica** (0 · ▲0 ▼0) — Kremast i mekan, maziv salchichón, tipičan za Malagu.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.