# Najbolja tipična austrijska jela

Klasici austrijske i bečke kuhinje, od Wiener Schnitzel do Kaiserschmarrna, prema turističkim vodičima, portalima s receptima i Austrijancima najdražim jelima.

- 1 glas · 14 stavke
- 13. ruj 2024. · verena_wien
- https://even.best/hr/l/158/najbolja-tipicna-austrijska-jela

## Prvih 12

1. **Sacher torte** (1 · ▲1 ▼0) — Čokoladna torta s džemom od marelica, u hotelu Sacher od 1832. godine.
2. **Bečka šnicla** (0 · ▲0 ▼0) — Tanko tucana teleća šnicla, pečena na pročišćenom maslacu dok ne porumeni, uz krumpir salatu.
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0) — Kuhana junetina s hrenom od jabuka, umakom od vlasca i pečenim krumpirom, omiljeno jelo cara Franje Josipa.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Natrgane palačinke s grožđicama i šećerom u prahu, s dinstanim šljivama.
5. **Savijača od jabuka** (0 · ▲0 ▼0) — Tanko tijesto s jabukama, cimetom i grožđicama.
6. **Bečki sok gulaš** (0 · ▲0 ▼0) — Goveđi gulaš sa puno luka i paprike, sa pogačom.
7. **Pržena piletina** (0 · ▲0 ▼0) — Pohana, pečena piletina, bečka klasika.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle s planinskim sirom i prženim lukom iz Tirola i Vorarlberga.
9. **tirolski Gröstl** (0 · ▲0 ▼0) — Prženi krumpir sa slaninom ili govedinom i pečenim jajetom.
10. **Okruglice od marelica** (0 · ▲0 ▼0) — Marelice u skutnom tijestu, uvaljane u puter mrvice, Wachau ljetni klasik.
11. **Okruglice s kvascem** (0 · ▲0 ▼0) — Okruglice s kvascem s powidlom, makom i umakom od vanilije, hut classic.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Drvena daska sa slaninom, kobasicom, sirom, namazima i kruhom u konobi.
13. **Koruški sirni rezanci** (0 · ▲0 ▼0) — Okruglice s nadjevom od skute i mente.
14. **Linzer torta** (0 · ▲0 ▼0) — Kolač od prhkog tijesta s orasima i džemom od ribiza ispod rešetke od tijesta smatra se jednim od najstarijih kolača na svijetu.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.