# Najukusnija poznata jela Shandonga

Shandong kuhinja je predstavnik sjeverne kuhinje. Nekada je to bio standard za kraljevsku kuhinju i dijeli se na Jinan kuhinju i Jiaodong kuhinju. Reprezentativno jelo u unosu Wikipedije "Shandong kuhinja".

- 6 glasova · 12 stavke
- 14. ožu 2020. · 杨思雨
- https://even.best/hr/l/1713/najukusnija-poznata-jela-shandonga

## Prvih 12

1. **Slatki i kiseli šaran** (1 · ▲1 ▼0) — Poznato jelo u Jinanu, šaran Žute rijeke se prži i prelijeva slatko-kiselim umakom.
2. **Morski krastavac na žaru sa zelenim lukom** (1 · ▲1 ▼0) — Predstavnik Jiaodong kuhinje, morski krastavac se kuha sa zelenim lukom.
3. **Devet zavoja debelog crijeva** (1 · ▲1 ▼0) — Svinjska crijeva se kuhaju kroz više procesa i imaju svih pet okusa kiselo, slatko, gorko, ljuto i slano.
4. **Pucai u mliječnoj juhi** (1 · ▲1 ▼0) — Jinan Daming Lake Pucai kuha se u mliječnoj juhi.
5. **Sweet and Sour Ridge Silk** (1 · ▲1 ▼0) — Narezani lungić se poprži i prelije slatko-kiselim umakom.
6. **Propirjani bubrezi** (0 · ▲0 ▼0) — Svinjski se lungić brzo prži nožem, što predstavlja vještinu prženja u jinanskoj kuhinji.
7. **Duplo hrskavi prženi u ulju** (0 · ▲0 ▼0) — Svinjska potrbušina i pileći želudac peku se zajedno pa pripazite na toplinu.
8. **Texas pirjana piletina** (0 · ▲0 ▼0) — Texas pirjana piletina s pet začina, hrskave kosti i mekano meso.
9. **Izdinstano meso** (0 · ▲0 ▼0) — Jinanski gulaš od svinjske potrbušine poslužen s rižom.
10. **Vrući tofu u loncu** (0 · ▲0 ▼0) — Tofu se umota u tekućinu od jaja i isprži, a potom dinsta u soku.
11. **Kongfu Yipin Hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Predstavnik konfučijanske kuhinje, raznovrsna tepsija.
12. **Pirjane kozice** (-1 · ▲0 ▼1) — Pirjani Jiaodong škampi, svježi i slatki.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.