# Najukusnija Huaiyang jela

Kuhinja Huaiyang okosnica je kuhinje Jiangsua, koja pridaje pažnju vještini rukovanja nožem i svježim okusima. Prvi banket od osnutka Narodne Republike Kine uglavnom se temeljio na kuhinji Huaiyanga. Poznato jelo u Wikipedijinom unosu za "Huaiyang kuhinju".

- 12 glasova · 12 stavke
- 12. srp 2019. · 杨思雨
- https://even.best/hr/l/1714/najukusnija-huaiyang-jela

## Prvih 12

1. **Pirjano meso raka i lavlje glave** (1 · ▲1 ▼0) — Velike mesne okruglice pirjane s mesom rakova i ikrom rakova, masne ali ne masne.
2. **Veliki kuhani osušeni komadići** (1 · ▲1 ▼0) — Osušeni tofu narežite na tanke trakice i poslužite uz jušni temeljac. Testirajte svoje vještine s nožem.
3. **Yangzhou pržena riža** (1 · ▲1 ▼0) — Riža pržena u jajima sa škampima, šunkom itd.
4. **kristalno meso** (1 · ▲1 ▼0) — Zamrznute kriške svinjskog kasača su kristalno čiste.
5. **Tri kompleta pataka** (1 · ▲1 ▼0) — Domaća patka, divlja patka i golub pirjaju se sloj po sloj.
6. **mekana džepna duga riba** (1 · ▲1 ▼0) — Meso leđa jegulje brzo se prži, mekano je i mirisno.
7. **Pasta od pržene jegulje** (1 · ▲1 ▼0) — Narezana jegulja prelije se vrelim uljem i cvrči.
8. **slana voda guska** (1 · ▲1 ▼0) — Yangzhou slana i nježna slana guska.
9. **Inćuni kuhani na pari** (1 · ▲1 ▼0) — Inćuni rijeke Yangtze kuhani na pari bez uklanjanja ljuski.
10. **Pirjana pirjana svinjska glava** (1 · ▲1 ▼0) — Jedan od Yangzhouovih "Gozbena tri glave".
11. **Wensi tofu** (1 · ▲1 ▼0) — Nježni tofu narežite na komadiće poput dlačica i stavite ga u juhu poput cvjetova.
12. **Okruglice za juhu od rakova** (1 · ▲1 ▼0) — Velike knedle za juhu koje se mogu jesti sa sokom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.