# Najbolja poznata jela Fujiana

Fujian kuhinja proizlazi iz Fuzhou kuhinje, koja se dijeli na morsku i planinsku kuhinju. Obraća pozornost na lagana, lagana, svježa, hrskava i jušna jela. Poznato jelo u unosu Wikipedije za "fujiansku kuhinju".

- 7 glasova · 12 stavke
- 30. tra 2020. · 杨思雨
- https://even.best/hr/l/1716/najbolja-poznata-jela-fujiana

## Prvih 12

1. **Buddha skače preko zida** (1 · ▲1 ▼0) — Abalone, morski krastavac, peraja morskog psa i drugi deseci sastojaka kuhaju se u loncu, zauzimajući prvo mjesto u kuhinji Fujiana.
2. **Meso ličija** (1 · ▲1 ▼0) — Svinjetina se izreže na komade i prži u dubokom ulju, zatim se prelije slatko-kiselim umakom u obliku ličija.
3. **Pijana svinjska rebra** (1 · ▲1 ▼0) — Svinjska rebarca s okusom slatkog i kiselog vina Fuzhou.
4. **Jellied mladice bambusa** (1 · ▲1 ▼0) — Mliječ od insekata zvijezda u Quanzhou i Xiamenu.
5. **Omlet od kamenica** (1 · ▲1 ▼0) — Omlet od kamenica iz južnog Fujiana.
6. **Crvena fermentirana piletina** (1 · ▲1 ▼0) — Piletina marinirana i kuhana s Fuzhou crvenim vinom od riže.
7. **Pirjane školjke u pilećoj juhi** (0 · ▲0 ▼0) — Xishi jezične školjke kuhaju se u kipućoj pilećoj juhi.
8. **Meso gutljaj** (0 · ▲0 ▼0) — Svinjetina se istuče u pljosnatu posudu punjenu kožom.
9. **Shacha rezanci** (0 · ▲0 ▼0) — Shacha juha s rezancima u Xiamenu, južni Fujian.
10. **Lagana torta** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhou tradicionalne rupičaste palačinke.
11. **Zalijepite na rub lonca** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhou rižina mliječna juha s prilogom.
12. **Loptice od ribe** (-1 · ▲0 ▼1) — Fuzhou juha od ribljih okruglica punjena mesom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.