# Najukusnija poznata Anhui jela

Anhui kuhinja potječe iz okruga She u drevnom Huizhouu. Dobar je za pečenje, pirjanje i kuhanje na pari, a težak je za ulje, boju i vatru. Poznato jelo u Wikipedijinom unosu za "Anhui kuhinju".

- 2 glasova · 10 stavke
- 9. tra 2019. · 杨思雨
- https://even.best/hr/l/1717/najukusnija-poznata-anhui-jela

## Prvih 10

1. **Izbojci planinskog bambusa Wenzheng** (1 · ▲1 ▼0) — Proljeće izdanci bambusa na planini Wenzheng u okrugu Shexian.
2. **Li Hongzhangova juha** (1 · ▲1 ▼0) — Razni gulaš nazvan po Li Hongzhangu.
3. **Smrdljiva riba mandarina** (0 · ▲0 ▼0) — Ukiseljena svježa riba mandarina prepoznatljivo je jelo Anhui kuhinje.
4. **Huizhou dlakavi tofu** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentirani tofu s bijelom kosom, pržen i umočen u pikantni umak.
5. **Pirjana kornjača sa šunkom** (0 · ▲0 ▼0) — Šunka i kornjača s mekim oklopom pirjaju se zajedno.
6. **Huangshan dinstani golub** (0 · ▲0 ▼0) — Huangshan Yam dinstani golub.
7. **Yipin lonac** (0 · ▲0 ▼0) — Jixijev vrući lonac sa slojevima povrća.
8. **Daobanxiang** (0 · ▲0 ▼0) — Slanina kuhana na pari na dasci od bambusa.
9. **Wuwei slana patka** (0 · ▲0 ▼0) — Dimljena pečena patka okruga Wuwei.
10. **Oklop rakova žut** (0 · ▲0 ▼0) — Pogačice sa sezamom su oblikovane poput oklopa rakova i hrskave su.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.