# Najbolja sjevernonjemačka jela

Riba, kelj i crvena krupica: specijaliteti sjeverne Njemačke prema člancima na Wikipediji “Hamburška kuhinja” i “Istočnofrizijska kuhinja”.

- 4 glasova · 12 stavke
- 25. ruj 2020. · Michael Koch
- https://even.best/hr/l/1732/najbolja-sjevernonjemacka-jela

## Prvih 12

1. **Labskaus** (1 · ▲1 ▼0) — Slana junetina s krumpirom i ciklom, pečeno jaje i rollmops.
2. **Kelj s piškom** (1 · ▲1 ▼0) — Kelj s grützwurst, zimski obrok.
3. **Riblji sendviči** (1 · ▲1 ▼0) — Rolice s Bismarck haringom, haringom ili rakovima.
4. **Hamburška juha od jegulje** (0 · ▲0 ▼0) — Slatko-kisela juha s jeguljom i pečenim voćem.
5. **Matjes u stilu domaćice** (0 · ▲0 ▼0) — Mlada haringa s umakom od vrhnja, jabukama i lukom.
6. **Kruške, grah i slanina** (0 · ▲0 ▼0) — Hamburško ljetno jelo.
7. **Finkenwerder iverak** (0 · ▲0 ▼0) — Iver sa slaninom i rakovima.
8. **Crveni voćni žele** (0 · ▲0 ▼0) — Kompot od crvenog bobičastog voća s umakom od vanilije.
9. **Franzbrötchen** (0 · ▲0 ▼0) — Hamburg kiflice s cimetom.
10. **Kruh od rakova** (0 · ▲0 ▼0) — Sjevernomorski rakovi na crnom kruhu s pečenim jajetom.
11. **Snirtje pečenje** (0 · ▲0 ▼0) — Istočnofrizijska pečena svinjetina s lukom.
12. **Istočnofrizijski čaj s Kluntjeom i vrhnjem** (-1 · ▲0 ▼1) — Jaki čaj s kamenim bombonom i oblacima kreme.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.