# Najbolja tipična jela Jalisca

Birria, utopljeni kolači i tekila: kuhinja Jalisca prema članku "Gastronomija Jalisca" na Wikipediji.

- 0 glasova · 12 stavke
- 2. sij 2020. · veggie.canalla
- https://even.best/hr/l/1737/najbolja-tipicna-jela-jalisca

## Prvih 12

1. **Birria** (0 · ▲0 ▼0) — Jaretina ili junetina u marinadi od čilija, polako kuhana.
2. **utopljeni kolač** (0 · ▲0 ▼0) — Slane birote punjene karnitama, okupane umakom od rajčice i čilija.
3. **crveni pozole** (0 · ▲0 ▼0) — Cacahuazintle kukuruz sa svinjetinom u juhi od čilija.
4. **Meso u soku** (0 · ▲0 ▼0) — Govedina sa slaninom i grahom u temeljcu.
5. **zlatni tacosi** (0 · ▲0 ▼0) — Prženi tacosi sa zelenom salatom, vrhnjem i umakom.
6. **Ručkovi** (0 · ▲0 ▼0) — Marinirane rolice od butova s ​​umakom.
7. **Jericalla** (0 · ▲0 ▼0) — Desert od mlijeka, jaja i vanilije zagorene na vrhu.
8. **Tejuino** (0 · ▲0 ▼0) — Napitak od fermentiranog kukuruza s limunom i limunovim snijegom.
9. **Tepsije** (0 · ▲0 ▼0) — Koktel od tekile sa sodom od citrusa i grejpa.
10. **Tekila** (0 · ▲0 ▼0) — Destilat plave agave iz grada Tequila.
11. **piletina za Valentinovo** (0 · ▲0 ▼0) — Pohana piletina s Valentina umakom iz Guadalajare.
12. **charro grah** (0 · ▲0 ▼0) — Grah s chorizom, slaninom i čilijem.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.