# Najbolja tipična Gaucho hrana

Roštilj, chimarrão i imigrantska baština: kuhinja Rio Grande do Sul prema članku na Wikipediji.

- 0 glasova · 12 stavke
- 30. srp 2020. · o_saudavel
- https://even.best/hr/l/1798/najbolja-tipicna-gaucho-hrana

## Prvih 12

1. **Gaucho roštilj** (0 · ▲0 ▼0) — Meso pečeno na ražnju s krupnom soli, simbol države.
2. **Chimarrão** (0 · ▲0 ▼0) — Gorka yerba mate koja se pije iz tikve s pumpicom.
3. **Carreteiro riža** (0 · ▲0 ▼0) — Riža sa sušenim mesom, hrana goniča.
4. **Mljeveno vatreno rebro** (0 · ▲0 ▼0) — Rebarca su se polako pekla na podu, pokraj vatre.
5. **Piletina u prvom uglu** (0 · ▲0 ▼0) — Mlado pečeno pile, talijansko nasljeđe iz Serre.
6. **Agnolini juha** (0 · ▲0 ▼0) — Tjestenina punjena pilećom juhom, iz talijanske kolonije.
7. **Cuca** (0 · ▲0 ▼0) — Njemački kolač sa slatkim mrvicama i voćem.
8. **Kolonijalni kafić** (0 · ▲0 ▼0) — Stol pun kruha, cuca, džemova i narezaka iz Serra Gaúcha.
9. **Xis** (0 · ▲0 ▼0) — Ogromni gaucho sendvič pritiskao je tavu.
10. **vino sago** (0 · ▲0 ▼0) — Tapioka biseri kuhani u crnom vinu.
11. **Ambrozija** (0 · ▲0 ▼0) — Džem od jaja i mlijeka s klinčićima i cimetom.
12. **Pelet Slatkiši** (0 · ▲0 ▼0) — Portugalski slatkiši od jaja iz grada Pelotasa.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.