Najbolji ljuti umaci koje možete kupiti
Prva 3 prema 46 glasova od ljudi: Tabasco · Valentina · Cholula. (Ažurirano 3. srp 2023..)
Široko dostupni ljuti umaci koje kuhari i slijepi testovi okusa (Uproxx, Paste, Saveur) rangiraju najviše. Uglavnom o okusu, ne samo o toplini.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 12
-
1
Tabasco
McIlhennyjev odležani tabasco umak od papra s otoka Avery, Louisiana, od 1868.
-
2
Valentina
Meksički umak s puya čilijem, bogat i blago ljut; najbolji odabir kuhara.
-
3
Cholula
Árbol i piquín čili s drvenim poklopcem, najsvestraniji.
-
4
Kristal
Cayenne-forward Louisiana umak, manje octa od Tabasca.
-
5
tartuf
Ljuti umak s crnim tartufom, gurmanski favorit.
-
6
Melindin originalni Habanero
Habanero umak na bazi mrkve prema receptu inspiriranom Belizeom.
-
7
Lao Gan Ma Chili Crisp
Kineski hrskavi chilli ulje s fermentiranom sojom, kultni začin.
-
8
Huy Fong Sriracha
Boca s pijetlom koju je stvorio David Tran u Los Angelesu 1980.
-
9
Tapatio
Umak u meksičkom stilu napravljen u Los Angelesu sa čovjekom sombrerom.
-
10
El Yucateco Habanero
Vatreno zeleni ili crveni habanero umak s Yucatána.
-
11
Fiery Hot Marie Sharp
Belizejski habanero i umak od mrkve.
-
12
Frankov RedHot
Cayenne umak koji se koristio u prvim Buffalo krilcima.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 12… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
13
Tajni Aardvark Habanero
Portland umak s pečenim rajčicama i habanerom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
Valentina at #1, the people's hot sauce.