# Najbolja jela Marche kuhinje

Od vincisgrassi do ascolana maslina: tipična jela i deserti Marchea spomenuti u Wikipedijinom unosu o Marche kuhinji.

- 0 glasova · 15 stavke
- 13. svi 2019. · Michele De Santis
- https://even.best/hr/l/2155/najbolja-jela-marche-kuhinje

## Prvih 15

1. **Vincisgrassi** (0 · ▲0 ▼0) — Pečene lazanje s mesnim umakom i iznutricama.
2. **Masline na Ascoli način** (0 · ▲0 ▼0) — Divovske masline punjene mesom, pohane i pržene.
3. **Juha od šafrana** (0 · ▲0 ▼0) — Riblja juha iz Ancone i Pesara.
4. **Brodetto s rajčicom** (0 · ▲0 ▼0) — Riblja juha iz Ferma i Ascolija.
5. **Stockfish u stilu Ancone** (0 · ▲0 ▼0) — Riba pečena s krumpirom, rajčicom i maslinama.
6. **Porchetta** (0 · ▲0 ▼0) — Cijelo pečeno prase s češnjakom i divljim komoračem.
7. **Campofilone maccheroncini** (0 · ▲0 ▼0) — Vrlo tanka Fermo tjestenina s jajima.
8. **Špageti sa dagnjama** (0 · ▲0 ▼0) — Špageti s divljim školjkama Conero.
9. **Passatelli** (0 · ▲0 ▼0) — Tijesto za kruh, jaja i sir kuhani u juhi.
10. **Cappelletti u temeljcu** (0 · ▲0 ▼0) — Punjena tjestenina poslužena u temeljcu.
11. **Cicerchiata** (0 · ▲0 ▼0) — Pržene kuglice od tijesta u kombinaciji s medom, pokladna slastica.
12. **Kesteni** (0 · ▲0 ▼0) — Pečene kuglice od tijesta umočene u šećer.
13. **Kresciola** (0 · ▲0 ▼0) — Frape: prženo i zaslađeno lisnato tijesto od jaja.
14. **Obavezna krafna** (0 · ▲0 ▼0) — Uštipak s moštom iz berbe.
15. **Slatke breskve** (0 · ▲0 ▼0) — Dvije polovice prhkog tijesta natopljene alchermesom i punjene kremom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.