# Najbolji specijaliteti kuhinje Franche-Comté

Comté, morteau i vin jaune: tipična jela Franche-Comtéa navedena u Wikipedijinom članku o kuhinji Franche-Comté.

- 61 glasova · 16 stavke
- 3. kol 2019. · bricoleur_nantes
- https://even.best/hr/l/2162/najbolji-specijaliteti-kuhinje-franche-comte

## Prvih 16

1. **Morteau kobasica** (7 · ▲7 ▼0) — Kobasica dimljena crnogoričnim drvetom u tuyéima.
2. **Okrug** (6 · ▲7 ▼1) — Sir od sirovog mlijeka s kuhanom prešanom pastom.
3. **Cancoillotte** (6 · ▲7 ▼1) — Topljeni sir od metona.
4. **Mont-d’or vruće** (5 · ▲5 ▼0) — Vacherin kuhan u pećnici u kutiji.
5. **Macvin du Jura** (3 · ▲4 ▼1) — Mištele od mošta i komine iz Jure.
6. **Pastrva u žutom vinu** (3 · ▲3 ▼0) — Pastrva kuhana u žutom vinu.
7. **Franche-Comté fondue** (3 · ▲3 ▼0) — Comté sir fondue.
8. **Coq au vin jaune** (2 · ▲2 ▼0) — Perad sa smrčcima i vin jaune.
9. **Cancoillotte piletina** (1 · ▲1 ▼0) — Piletina u cancoillotte umaku.
10. **Comtoise gulaš** (1 · ▲1 ▼0) — Morteau kobasica i varivo od povrća.
11. **Brazil** (1 · ▲1 ▼0) — Usoljena i dimljena govedina iz Haut-Doubsa.
12. **Comtoise palačinka** (1 · ▲1 ▼0) — Galette des rois s choux tijestom.
13. **Kora od smrčka** (0 · ▲3 ▼3) — Tostirani kruh preliven kremom od smrčaka.
14. **Žuto vino** (0 · ▲2 ▼2) — Savagnin vino odležano pod velom.
15. **Pôchouse** (-1 · ▲1 ▼2) — Matelote od riječne ribe u bijelom vinu.
16. **Morbiflette** (-1 · ▲1 ▼2) — Morbier tartiflette.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.