# Najbolja tipična jela Arequipe

Punjeni rocoto, chupe od škampi i adobo: jela iz začinjenih restorana Arequipe prikupljena u članku na Wikipediji o kuhinji Arequipe.

- 26 glasova · 15 stavke
- 8. kol 2019. · veggie.canalla
- https://even.best/hr/l/2170/najbolja-tipicna-jela-arequipe

## Prvih 15

1. **Jakna** (3 · ▲4 ▼1) — Juha od ponedjeljka s mesom i povrćem.
2. **Škampi su sranje** (3 · ▲3 ▼0) — Gusta juha od riječnih kozica s mlijekom i jajima.
3. **Arequipa marinada** (3 · ▲3 ▼0) — Svinjetina marinirana u chichi i chiliju, nedjeljno jelo.
4. **punjeni rokoto** (2 · ▲2 ▼0) — Rokoto punjen mesom, prekriven sirom i zapečen.
5. **Arequipa Ocopa** (2 · ▲2 ▼0) — Krumpir s čili umakom, huacatayem i sirom.
6. **bijela juha** (2 · ▲2 ▼0) — Nedjeljna juha s mesom i povrćem.
7. **Arequipa fritule** (1 · ▲2 ▼1) — Pržene fritule sa chancaca medom.
8. **svinjski čvarak** (1 · ▲1 ▼0) — Svinjetina pečena u vlastitoj masnoći.
9. **kolač od krumpira** (1 · ▲1 ▼0) — Slojevi krumpira, sira i pečenih jaja.
10. **Singl** (0 · ▲1 ▼1) — Salata od graha, sira, luka i feferona.
11. **stolac** (0 · ▲0 ▼0) — Utorak juha s chuñom i mesom.
12. **prženi malajski** (0 · ▲0 ▼0) — Goveđa prsa kuhana pa pržena.
13. **smrznuti sir** (0 · ▲0 ▼0) — Sladoled od mlijeka, kokosa i cimeta.
14. **Riba na hrbatu** (-1 · ▲0 ▼1) — Nedjeljna mesna juha.
15. **Chactado zamorac** (-1 · ▲0 ▼1) — Prženi zamorac zgnječen pod kamenom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.