# Najbolja tipična hrana Salte

Empanadas, locro i humitas: tipična hrana i pića Salte prikupljeni u Wikipedijinom članku o gastronomiji Salte.

- 58 glasova · 15 stavke
- 14. kol 2019. · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/hr/l/2171/najbolja-tipicna-hrana-salte

## Prvih 15

1. **Salta empanada** (6 · ▲6 ▼0) — Mala i sočna empanada s mesom izrezanim nožem i krumpirom.
2. **Humita in chala** (6 · ▲6 ▼0) — Kukuruzna tjestenina sa sirom i bosiljkom umotana u chalu.
3. **Guatia** (6 · ▲6 ▼0) — Pečeno meso umotano u kožu kuhano ispod zemlje.
4. **Patay** (5 · ▲5 ▼0) — Kruh od brašna rogača.
5. **Locro** (4 · ▲4 ▼0) — Varivo od bundeve, graha i kukuruza s crvenim chorizom i mesom.
6. **Palačinke sa svinjskim koricama** (4 · ▲4 ▼0) — Masni kruh sa svinjskom korom.
7. **Charqui** (3 · ▲4 ▼1) — Soljeno i sušeno meso.
8. **Tamale Salteño** (3 · ▲3 ▼0) — Kukuruzno tijesto s mesom i lukom u chali.
9. **Prošivena glava** (3 · ▲3 ▼0) — Kravlja glava kuhana pod zemljom.
10. **cayote bombona** (3 · ▲3 ▼0) — Cayota slatko s orasima.
11. **Završiti** (3 · ▲3 ▼0) — Gusti voćni sirup poput rogača ili chanara.
12. **Vino Torrontés iz Cafayatea** (1 · ▲2 ▼1) — Emblematično bijelo vino doline Salte.
13. **Domaćin** (1 · ▲1 ▼0) — Fermentirani napitak od rogača.
14. **Sir s medom od trske** (0 · ▲3 ▼3) — Svježi kozji ili kravlji sir s medom od trske.
15. **kukuruzna čiča** (0 · ▲0 ▼0) — Piće od fermentiranog kukuruza s karnevala i svečanosti Pachamama.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.