# Najbolja hrana srednjeg zapada

Duboka pizza, hotdish i skuta od sira: klasici kuhinje srednjeg zapada, od Chicaga do Cincinnatija, prikupljeni iz Wikipedijinog članka o kuhinji regije.

- 176 glasova · 24 stavke
- 31. sij 2019. · Kayla Ward
- https://even.best/hr/l/2209/najbolja-hrana-srednjeg-zapada

## Prvih 24

1. **Chicago duboka pizza** (14 · ▲16 ▼2) — Visoka kora s maslacem punjena umakom od sira i krupnih rajčica.
2. **talijanska govedina** (11 · ▲11 ▼0) — Tanko narezana goveđa pečenica natopljena sokom na kolutu.
3. **Bratwurst** (10 · ▲11 ▼1) — Derišta na žaru, glavno jelo Wisconsina.
4. **Sirna skuta** (9 · ▲10 ▼1) — Škripava svježa skuta iz Wisconsina, često pržena.
5. **Hot dog na čikaški način** (7 · ▲9 ▼2) — Pasja junetina s relishom, kiselim krastavcima i sportskom paprikom, bez kečapa.
6. **Hotdish** (6 · ▲8 ▼2) — Minnesota tepsija, često prelivena tater tots.
7. **Burger s maslacem** (6 · ▲7 ▼1) — Burger s maslacem na lepinji, klasik Wisconsina.
8. **Spaljeni vrhovi** (6 · ▲7 ▼1) — Savjeti za prsa za roštilj u Kansas Cityju.
9. **Pizza u stilu Detroita** (5 · ▲7 ▼2) — Pizza u pravokutnoj posudi s hrskavim rubovima od sira.
10. **Sendvič od svinjskog filea** (5 · ▲6 ▼1) — Pohani svinjski kotlet puno veći od peciva.
11. **Sočna Lucy** (4 · ▲5 ▼1) — Burger s rastopljenim sirom unutra, iz Minneapolisa.
12. **Sendvič s rastresitim mesom** (4 · ▲5 ▼1) — Izmrvljena začinjena govedina na lepinji, Maid-Rite of Iowa.
13. **Pizza u stilu St** (4 · ▲5 ▼1) — Tanke kore poput krekera sa Provel sirom.
14. **Gnjecavi puter kolač** (4 · ▲5 ▼1) — Bogata, ljepljiva torta iz St. Louisa.
15. **Dušonosni pas** (4 · ▲4 ▼0) — Hrenovka s čilijem, lukom i senfom, mičigenski.
16. **Michigan pasta** (4 · ▲4 ▼0) — Mesna i povrtna peciva Gornjeg poluotoka.
17. **Wisconsin kuhati ribu** (3 · ▲4 ▼1) — Door County bjelica kuhana na otvorenom.
18. **Prepečeni ravioli** (2 · ▲5 ▼3) — Pohani prženi ravioli iz St. Louisa.
19. **Runza** (2 · ▲3 ▼1) — Pogača od govedine, kupusa i luka iz Nebraske.
20. **Pita od šećerne kreme** (2 · ▲3 ▼1) — Indiana's Custardy State pita.
21. **Goetta** (2 · ▲2 ▼0) — Svinjska kobasica i zobena pahuljica iz Cincinnatija.
22. **Cincinnati čili** (1 · ▲5 ▼4) — Začinjeni mesni umak poslužen preko špageta.
23. **Kringle** (1 · ▲3 ▼2) — Ljuskavo dansko pecivo iz Racinea, Wisconsin.
24. **Razrokost** (-2 · ▲0 ▼2) — Pržena ili u tavi pečena slatkovodna riba iz jezera.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.